بيوت نبيذ في اسطنبول
إذا كنت مغرمًا بنبيذ العنب المخمر، يمكنك زيارة العديد من بيوت النبيذ المحلية حيث يمكنك العثور على أنواع مختلفة ولذيذة من النبيذ في اسطنبول.
في هذه المحلات، يمكنك العثور على مجموعة مختارة من النبيذ العالمي إلى جانب النبيذ المحلي والاستمتاع أيضًا بأبناء العم اللذيذ الذين يتناسبون مع النبيذ. في هذا المنشور، يمكنك العثور على أفضل بيوت النبيذ في كل من الجانب الأوروبي والآسيوي من اسطنبول.
تواصل مع شركة ترك، للاستفادة من خدمة حجز الفنادق بأرخص الاسعار
تقدم شركة ترك رحلات عائلية ممتعة، يسعدنا ان تعرف المزيد ممن التفاصيل
أفضل 9 بيوت نبيذ في اسطنبول
تقع أفضل بيوت النبيذ في اسطنبول بشكل عام في أحياء بيوغلو وشيشلي وكاديكوي. تشمل منطقة بيوغلو ميدان تقسيم وشارع الاستقلال وغلطة وكاراكوي. نظرًا لأن معظم الأماكن المدرجة في قائمتنا موجودة في هذه الأحياء، يمكننا القول إن بيوغلو هي أفضل مكان لشرب النبيذ في اسطنبول.
في قائمتنا، هناك 9 متاجر نبيذ فاخرة في اسطنبول حيث يمكنك تذوق النبيذ وشرائه. معظمها أيضًا عبارة عن بارات نبيذ حيث يمكنك تناول المقبلات والاستمتاع أثناء شرب النبيذ الخاص بك.
ستلاحظ أن أسماء معظم بيوت النبيذ التي نقترحها في المقالة تنتهي بـ “Sarap Evi”. هذا المصطلح يعني Wine House باللغة التركية.
01- فيكتور ليفي ساراب إيفي
يقع Viktor Levi Sarap Evi على زقاق جانبي في الطريق إلى قفص الاتهام في Kadikoy من Rexx Movie Theatre. كما يوحي الاسم، إنه مكان ينتج فيه أصحابه النبيذ.
وُلد مالك المكان، فيكتور ليفي، في جاليبولي، وهو ابن لعائلة من صيادي الأسماك. بدأت قصة إنتاج النبيذ لـ Viktor Levi في Bozcaada واستمرت في حديقة قصر ذات جو تاريخي. لكونه أحد أقدم بيوت النبيذ في اسطنبول، فإن النبيذ في Viktor Levi مصنوع من أنواع مختلفة من العنب من جميع أنحاء تركيا.
يجب أيضًا ملاحظة أنه بالإضافة إلى النبيذ، يمكنك العثور على خيارات الجبن المحلية والمستوردة والكبد وخيارات اللحوم الأخرى في Viktor Levi والاستمتاع بوجبة لطيفة أثناء تناول النبيذ الخاص بك.
إذا كنت تحب نبيذ الفاكهة، يمكنك أيضًا تجربة نبيذ الكرز في Viktor Levi. علاوة على ذلك، فإن قوائم أطباق المقبلات الدافئة وزيت الزيتون غنية في هذا المكان.
كان فيكتور ليفي من بين أفضل بيوت النبيذ في اسطنبول في السنوات الأخيرة. نظرًا لأنه يقع على الجانب الآسيوي، فهو بعيد قليلاً عن أولئك الذين يقيمون في تقسيم والسلطان أحمد. ومع ذلك، فإن Kadikoy هي واحدة من الأماكن التي يجب زيارتها في اسطنبول، وعندما تذهب إلى هناك، يمكنك تذوق النبيذ المحلي في Victor Levi.
02- هازو بولو ساراب إيفي
يقع Hazzo Pulo Sarap Evi في Asmalimescit في Beyoglu ويتميز بأجواء تذكر الزوار بقبو النبيذ. يحافظ المكان على هندسته المعمارية الأصلية ويخدم عملائه في نفس المكان منذ سنوات.
يقدم Hazzo Pulo النبيذ المصنوع من أنواع مختلفة من العنب من أجزاء مختلفة من تركيا وقائمة طعام غنية. يعد طبق الجبن الغني والمقبلات والمأكولات البحرية والفطر المقلي أو شنيتزل على طراز فيينا من بين الخيارات التي يمكنك الذهاب إليها في Hazzo Pulo.
إذا كنت تستمتع بقضاء الوقت في جو تاريخي، فسيكون Hazzo Pulo خيارًا ممتازًا.
03- إنجيرلي سارافان
يقع Incirli Saraphane في Kurucesme ويُعرف بأنه أكبر بيت للنبيذ في تركيا بفضل 650 خيارًا للنبيذ. كان هذا المكان عبارة عن مصنع نبيذ قديم وتم ترميمه في عام 2012 ليتم إعادة افتتاحه باسم Incirli Saraphane.
“Art Pizza” المطبوخة في الفرن الخشبي، ومختلف الجبن المحلي والمستورد، و Charcuterie هي خيارات للاستمتاع بالنبيذ الخاص بك.
في ركن الجبن وتشاركوتيري، يمكنك العثور على جبن القصيري من كارس، وجبن الكهف المتبقي، وجبن التولوم (جبن حليب الماعز)، والبسطرمة البوسنية بدون الكمون، وهي بعض الخيارات التي يمكنك الذهاب إليها.
بالإضافة إلى ذلك، فإن قائمة الطعام في Incirli Saraphane تزداد ثراءً باستمرار من خلال الإضافات الخاصة مثل “بيتزا الفطر الأسود بالكمأة”. لمحبي النبيذ الحلو، نبيذ التيراميسو وكعكة الجبن هي بعض الخيارات في Incirli Saraphane.
يتميز المكان بأجواء رائعة حيث يمكنك أيضًا مشاهدة عروض DJ والموسيقى الحية.
تم إغلاق بيت النبيذ هذا لفترة طويلة خلال جائحة Covid-19. لهذا السبب، أوصيك بالتحقق مما إذا كان مفتوحًا قبل أن تذهب.
04- Kav Sarap Butik Tesvikiye
افتتح Kav Sarap Butik Tesvikiye من قبل Kavaklidere، أحد أقدم منتجي النبيذ في تركيا، في شارع Tunus في أنقرة في عام 1988 ولديه 4 فروع، أنقرة، نيسانتاسي، أوشيسار (كابادوكيا)، وألسانكاك، اليوم.
في هذه المحلات، بالإضافة إلى النبيذ المحلي، يمكنك أيضًا العثور على نبيذ مستورد عالي الجودة. بصرف النظر عن النبيذ، تُباع أيضًا العديد من إكسسوارات النبيذ وخزائن النبيذ في هذه المحلات. ومع ذلك، يقدم Kav Sarap Butik Tesvikiye مفهومًا مختلفًا ويعمل كمطعم أيضًا.
تفتخر Kav Sarap Butik Tesvikiye بحوالي 500 تشكيلة مختلفة من النبيذ، سواء كانت نبيذ المنتجين المحليين أو أفضل العلامات التجارية للنبيذ من جميع أنحاء العالم.
يمكنك إما شراء النبيذ الخاص بك من المتجر أو الاستمتاع به عن طريق دفع المزيد في Kav Sarap Butik.
يفتح Kav Butik يوميًا من الساعة 10:00 حتى 01:00 ويمكنك طلب التوجيه والمساعدة من الموظفين المدربين في البوتيك. علاوة على ذلك، فإن التصميم الداخلي للمكان الذي صنعته زجاجات النبيذ سيجذب انتباهك بالتأكيد أيضًا.
Kav Butik هو أحد بيوت النبيذ التي تم إغلاقها لفترة طويلة خلال عملية Covid-19. لهذا السبب، أوصيك بالتحقق مما إذا كان مفتوحًا قبل أن تذهب. أحد المطعمين اللذين لم يفتحا خلال فترة التطبيع بعد كوفيد كان مطعم كاف بوتيك والآخر إنجرلي سارافاني في الصف السابق.
تعرف على تفاصيل الرحلات السياحية البحرية في اسطنبول
دليلك لتأجير يخت داخل مضيق البوسفور
معلومات حول حفلات رأس السنة في اسطنبول
05- Tarihi Pano Saraphanesi
افتتح بانايوت بابادوبولوس Tarihi Pano Saraphanesi لبيع النبيذ في عام 1898 وهو يحمل ذكريات Panayot ، الذي كان من عائلة يونانية في Samatya.
بعد وفاة بانيوت ، كان بيت النبيذ يديره أقاربه. ثم استولى عليها إميل هانم. تم إغلاق بيت النبيذ بعد وفاة إميل هانم في عام 1987 وتم شراؤه من قبل Fevzi Buyukerol ليتم ترميمه في عام 1997.
يعتبر Pano Sarap Evi واحدًا من أفضل بيوت النبيذ في بيوغلو (تقسيم)، وقد تم استخدامه أيضًا كميثان قريبًا. في وقت لاحق، بدأ العمل كمنزل للنبيذ وأعيد تسميته باسم Pano Saraphanesi.
بصرف النظر عن النبيذ، فإن شرائح اللحم اللذيذة وأطباق الجبن وطاجن الجمبري هي بعض العناصر الموجودة في قائمة الطعام التي تستحق التجربة.
يعد تقسيم أحد أشهر أماكن الإقامة في اسطنبول. يقع Pano على مسافة قريبة لمن يقيمون حول ميدان تقسيم. يمكنك أيضًا الوصول إلى Pano ، أحد أفضل مطاعم النبيذ في إسطنبول، على بُعد 10 دقائق بسيارة الأجرة من السلطان أحمد (المدينة القديمة).
06- Sensus Wine
يقع Sensus Wine تحت فندق Anemon في Galata ويقدم أكثر من 400 خيار من النبيذ.
Sensus هو أول متجر نبيذ مخصص للنبيذ التركي والجبن. لذلك، يمكنك طلب الجبن والفواكه بينما تستمتع بالنبيذ الخاص بك. يهدف Sensus Wine إلى تقديم نبيذ عالي الجودة بأسعار معقولة وهو مكان لا بد منه بسبب ديكوره الممتع والخاص وخيارات النبيذ المتنوعة.
ينظم المكان أيضًا أيامًا لتذوق النبيذ، وعلى الرغم من أنه يبدو وكأنه مكان صغير من الخارج، إلا أنك ستندهش من الأجواء الرائعة عند دخولك إلى المتجر.
Sensus هو متجر نبيذ قريب من برج Galata، أحد أهم المواقع السياحية في اسطنبول. إذا كنت تقيم في تقسيم أو السلطان أحمد، يمكنك اختيار Sensus Wine لشراء النبيذ من اسطنبول.
07- لال ساراب إيفي
يقع Lal Sarap Evi في شارع Kadife ، المعروف بشارع البارات في Kadikoy والمكان مزين بأسلوب عتيق. يمكنك الاستمتاع بالنبيذ بجوار المدفأة في هذا المكان ويفتح حتى الساعة 02:00 صباحًا.
08- هيرا ساراب إيفي
تخدم Hera Sarap Evi عملائها في منزل يوناني من ثلاثة طوابق في شارع Kadife في Kadikoy ويتم تقديم مفهومين مختلفين في نفس المبنى.
إلى جانب النبيذ، يمكنك العثور على الجبن والمقبلات الدافئة وخيارات اللحوم أيضًا. تشمل بعض الأطباق الخاصة الوجبات الخفيفة التي تشمل الخضار الطازجة مع جبن الماعز المقلي أو طبق شاركوتيري أو الكريب.
يتم استهلاك النبيذ الأحمر والأبيض بشكل متكرر في Hera، حيث يمكنك الاستماع إلى عروض DJ أيضًا.
شارع Kadife، حيث يقع Lal و Hera ، هو مكان مشهور بالبارات. Kadife Sokak، حيث يمكنك تجربة الحياة الليلية في كاديكوي ، هي أيضًا موطن لأفضل بارات النبيذ في إسطنبول.
09- ميرلوت سراب إيفي
يقع Merlot Sarap Evi في Feneryolu في شارع Bagdat (شارع التنزه والتسوق في الجانب الآسيوي من اسطنبول) ويتميز بنبيذ Cappadocia.
في Merlot Sarap Evi، يمكنك تناول الغداء يومي السبت والأحد، ويقدم خيارات غنية لمحبي النبيذ ويتميز بأجواء دافئة.
هل ترغب بتأجير سيارة مع سائق في تركيا؟
نقوم باستقبال وتوديع الضيوف من والى المطار.
المزيد من التفاصيل حول برامج وأسعار أجمل الرحلات، رحلة سبانجا ومعشوقية، رحلة كبادوكيا، برامج طرابزون مع سائق في تركيا، رحلة جزيرة الأميرات، ورحلة بورصة.
اقرأ المزيد: