الوسم: العسل التركي

العسل في تركيا

معجزة النحل، العسل غذاء قيم ذو قيمة غذائية عالية، يتمتع به الجميع من سبعة إلى سبعين في كل منطقة من مناطق تركيا بطعمه لا تقاوم! كما وان أصناف العسل في تركيا ذات الروائح والخصائص المختلفة تجد مكانها في نظامنا الغذائي، من طاولات الإفطار إلى وصفات الأطعمة والمشروبات المختلفة. احترس من النحل واستعد للذهاب في رحلة بحثًا عن أفضل أنواع العسل في تركيا، كل منها أحلى من الآخر.

يمكنك الآن حجز فنادق في تركيا بأرخص الاسعار

والحصول على تذاكر طيران رخيصة في اسطنبول وتركيا

قائمة 5 من أجود أصناف العسل في تركيا

1- عسل الصنوبر

لتبدأ بعسل الصنوبر، فهو عسل حلو وحار مع مكونات خشبية، مباركة برائحة الراتنج ولون العنبر الداكن. إنها وجبة إفطار تركية شهيرة جدًا، وغالبًا ما تُقدم مع الخبز المحمص وتُسكب فوق اللبن التركي اللذيذ. منا وان هذا النوع الخاص من العسل فريد من نوعه لأنه ينتج عن طريق جمع نحل العسل. تركيا تنتج 92٪ من عسل الصنوبر في العالم!

2- عسل الزهور

يحتل عسل الزهور مكانته بفخر بين أصناف العسل الأكثر شهرة والأكثر انتشارًا في تركيا. إنه مصنوع من الرحيق الذي يتم جمعه مباشرة من الزهور بواسطة النحل العامل.

سترى ذلك في كل مائدة إفطار تأتي عادة مع القليل من الكريمة المتخثرة، وهو تخصص فطور تركي آخر. قم بشراء بعض عسل الزهرة التركية واخلطها مع بعض الطحينة للاستمتاع بوجبة خفيفة حلوة وصحية.

هل ترغب بتأجير سيارة مع سائق في تركيا؟

نقوم باستقبال وتوديع الضيوف من والى المطار.

المزيد من التفاصيل حول برامج وأسعار أجمل الرحلات، رحلة سبانجا ومعشوقية، رحلة كبادوكيا، برامج طرابزون مع سائق في تركيا، رحلة جزيرة الأميرات، ورحلة بورصة.

تواصل مع شركة ترك، للاستفادة من خدمة حجز الفنادق بأرخص الاسعار

تقدم شركة ترك رحلات عائلية ممتعة، يسعدنا ان تعرف المزيد ممن التفاصيل

3- عسل الكستناء

يأتي عسل الكستناء من قلب منطقة البحر الأسود، ويتبع قائمة أفضل أنواع العسل التركي. إنه مصنوع من أشجار الكستناء التي تتفتح لمرة واحدة كل أسبوعين في يونيو، مما يجعل هذا التنوع فريدًا ومميزًا للغاية.

ويتم استخدامه بشكل أكثر شيوعًا لاستخداماته العلاجية من أجل محاربة أعراض الربو وأمراض الجهاز التنفسي. كما أنه يجعلك أكثر نشاطًا، ويمنحك معنويات عالية وينظف رائحة الفم الكريهة.

4- عسل الزعتر

طعم الزعتر القوي ممزوج بنكهة العسل الفريدة. يتم إنتاج هذا النوع الفريد من العسل مع رحيق زهور نبات الزعتر المتاح فقط بين شهري مايو وأغسطس.

يحافظ هذا الصنف من العسل على اللون الأصفر الذهبي، ويثير الرائحة المشرقة للفواكه الاستوائية التي تمنحها نكهة مميزة حارة قليلاً. كما وان المذاق الفريد لهذا النوع من العسل سيظل محفوراً في ذاكرتك إلى الأبد!

5- عسل عباد الشمس

تنتج منطقة تراقيا في تركيا هذا التنوع الرائع من العسل. تجذب عباد الشمس الزيتية النحل ويصعب إغفالها لأنها ضخمة وتتميز بألوان زاهية. نظرًا لأنه يتم الاحتفاظ بأي مواد كيميائية خطرة من الأرض في الجذع، يبقى الخير فقط في الإزهار. له طعم مكثف ويترك رائحة سكر قوية بعد أن تتذوقه.

كما ويحتوي على قوام سلس يتدفق، له رائحة معتدلة من أزهار عباد الشمس. إنه من أحلى الأصناف في قائمتنا. إنه ليس مفيدًا لمعدتك فحسب، بل لصحتك أيضًا! نظرًا لخصائصه المطهرة والمضادة للبكتيريا، يمكن استخدامه لعلاج التهاب الحلق ونزلات البرد والإنفلونزا.

وأخيرا: جنون العسل

“العسل المجنون” القرمزي الغامق، والمعروف حرفيًا باسم Deli Bal في منطقة البحر الأسود في تركيا، ليس في الأصل في قائمتنا، ومع ذلك فإن قصة الخلفية المثيرة للفضول تمنحه امتيازًا ليتم إخباره عنه.

وهو يحتوي على سم غرايانوتوكسين، وهو سم عصبي طبيعي مشتق من رحيق الرودودندرون الذي يسبب الدوار، وفي حالات نادرة، حتى الهلوسة! من الأهمية بمكان أيضًا أن هذا النوع الخاص من العسل لا يمكن تناوله إلا بكميات قليلة جدًا، وإلا فقد يكون له عوارض جانبية!

على الرغم من المزالق والمخاطر، يمكن أن يكون العسل المجنون التركي هو الاسم الأكثر إثارة للاهتمام بين الأصناف المذكورة أعلاه وقد اجتذب العديد من “محققي العسل” والأبحاث من جميع أنحاء العالم إلى تركيا.

هل تفكر في الاستثمار العقاري في تركيا؟ لا تتردد في استشارة شركة ترك للحصول على أفضل النصائح

تعرف على خدمات تأجير سيارات مع سائق

كما ويمكنك قراءة المزيد حول قروبات سياحية في اسطنبول وتركيا

ومعرفة المزيد حول رحلات سياحية للعوائل