ماذا وأين تأكل في مدينة اسطنبول؟

أين تأكل في مدينة اسطنبول

باعتبارها بوتقة انصهار ثقافي، تتمتع اسطنبول بأكثر مشهد طهي ممتع للتأثير على جميع زوارها. من المشروبات الخاصة والتقليدية مثل بوزا إلى الأطباق الكلاسيكية مثل كرات اللحم في السلطان أحمد ذات الذوق الآسر، كلها متعة لا مثيل لها. ولكن من أين تبدأ عندما يكون هناك الكثير من خيارات الوجبات المتنوعة للاختيار من بينها؟ حان الوقت لإشباع الجوع واكتشاف ماذا وأين تأكل في مدينة اسطنبول المشهورة عالميًا!

يمكنك الآن حجز فنادق في تركيا بأرخص الاسعار

والحصول على تذاكر طيران رخيصة في اسطنبول وتركيا

ماذا وأين تأكل في مدينة اسطنبول؟

زبادي كانليكا

Kanlıca هو أحد أحياء البوسفور، يشتهر في جميع أنحاء البلاد بالزبادي الرائع منذ القرن السابع عشر. الزبادي الخاص به فريد من نوعه ويأخذ طعمه الذي لا مثيل له من خلال مزيج مثالي من أصناف حليب الماعز والأبقار والأغنام الطازجة والمغذية جيدًا.

يمكنك العثور على Kanlıca Yoghurt الشهير في المطاعم والمقاهي التقليدية في حي Kanlıca. يضاف السكر البودرة فوق هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة لمنحها ملمسًا ونكهة مميزة. استمتع بقضاء عطلة مريحة في مضيق البوسفور وجرب هذا المذاق التقليدي أثناء تواجدك في المدينة!

تقسيم: إسلاك همبرغر

Islak Hamburger، الذي يعني حرفياً “البرغر الرطب”، هو طعام شائع شهير يتم تناوله عادة في البوفيهات حول ميدان تقسيم. هذه الوجبة الخفيفة التي تسبب الإدمان تنتظر أن تعتز بها بعد قضاء ليلة طويلة في الخارج أو عندما تحتاج إلى وجبة سريعة لتتناولها.

كن حذرًا، لأن هذا الطعم يسبب الإدمان تمامًا! من غير المحتمل أن تفلت بقطعة واحدة فقط. قبل تقديمها، تبقى قطع إسلاك هامبرغر في انتظار الإحماء داخل صندوق بخار. لا تقلق، فهذه البرغر تحظى بشعبية كبيرة بحيث لا يتم الاحتفاظ بها في الصندوق لفترة طويلة جدًا – خاصة في وقت متأخر من الليل!

Ortaköy’s Kumpir

Kumpir عبارة عن بطاطس مخبوزة – والآن ربما تفكر في “ما الذي يميز البطاطس المخبوزة؟” المكونات الشهية تسحق وتتراكم وتتصارع مع بعضها البعض لحفلة مبهجة داخل البطاطس المخبوزة. وعندما يتعلق الأمر بـ Kumpir، فإن Ortaköy هو ملك جميع الأماكن للاستمتاع بهذه الأطعمة الشهية.

إنه بالتأكيد طعام شارع لا بد منه في اسطنبول. اختر الطبقة الخاصة بك قبل قضم البطاطس الناعمة، الدسمة، الزبدة وتأكد من الحصول على حصة من الصلصات المختلفة لإضافة المزيد من النكهة إلى Kumpir!

Uykuluk ل Sütlüce

Uykuluk هو في الأصل الاسم التركي لقطع اللحم الطرية المأخوذة من عنق العجل. يتم استهلاكه في أجزاء مختلفة من البلاد، إلا أن أبرزها بالطبع هو Sütlüce في اسطنبول. Uykuluk هو مجرد لذيذ وصديق للميزانية بما يكفي بحيث يمكنك تناوله دون الكثير من الخبز وما زلت تشعر بالشبع.

من المؤكد أنك ستستمتع بهذه التجربة الفريدة لأن أويكولوك هي حقًا طعام شهي لا يقدر بثمن. يمكنك تذوقه إما على طبق مع بعض السلطة أو في شطيرة في خبز لافاش يعلوه البصل والتوابل. لتحقيق أقصى استفادة من Uykuluk الخاص بك، اختر شكل الساندويتش وقم بإقرانه بكوب طويل من مشروب عيران.

هل تفكر في الاستثمار العقاري في تركيا؟ لا تتردد في استشارة شركة ترك للحصول على أفضل النصائح

تعرف على خدمات تأجير سيارات مع سائق

كما ويمكنك قراءة المزيد حول قروبات سياحية في اسطنبول وتركيا

ومعرفة المزيد حول رحلات سياحية للعوائل

إفطار بشيكتاش التركي

هل تبحث عن فطور مشبع ومرضي؟ توجه إلى Kahvaltıcılar Sokağı! تعني حرفياً “شارع الإفطار”، وهي تصطف على جانبيها مطاعم بوتيك أنيقة تقدم بشكل أساسي أي شيء قد ترغب في تناوله على الإفطار.

تأكد من الذهاب مبكرًا للعثور على مقاعد فارغة لأن هذا المكان يحظى بشعبية كبيرة خاصة بين الشباب والطلاب، لذلك يميل إلى أن يكون مزدحمًا للغاية في عطلات نهاية الأسبوع. لقد حان الوقت بلا شك للذهاب في اكتشاف الإفطار الرائع هذا في الشوارع الخلفية الضيقة في اسطنبول!

كرات اللحم في السلطان أحمد

إعطاء هذا الطعم الفريد اسمه، السلطان أحمد هو بالطبع المكان المثالي لتجربة السلطان أحمد كوفتيزي. يمكنك تتبيل كرات اللحم برقائق الفلفل، لكن تناولها باستخفاف. قد تصبح ساخنة! كوب عيران المثلج يكمل هذه الوجبة الرائعة بشكل مثالي.

بفضل تاريخها الغني بالتقاليد والثقافة، تقدم كرات اللحم في السلطان أحمد أكثر من مجرد طعم كرات اللحم الشهير. نظرًا لأن السلطان أحمد يقع في وسط اسطنبول، فإنه يتيح لك أيضًا اكتشاف ألغاز المدينة الأخرى الموجودة في مكان قريب مباشرة بعد الغداء أو العشاء اللذيذ!

مشروب بوزا Vefa

فيفا بوزاسي هو طعم أسطوري لمنطقة فيفا في اسطنبول. تحصل على نكهتها المميزة من حموضة حبوب الدخن المخمرة والطعم الحلو للسكر الذي يخرج مع التخمير. يقدم في أكواب على صواني كبيرة مع القرفة المطحونة والحمص المحمص في الأعلى.

كما أنها مغذية للغاية. توجه إلى منطقة Vefa للاستمتاع ببعض مشروب Boza والعودة بالزمن إلى الوراء مع هذا المشروب التركي الخالد!

هل ترغب بتأجير سيارة مع سائق في تركيا؟

نقوم باستقبال وتوديع الضيوف من والى المطار.

المزيد من التفاصيل حول برامج وأسعار أجمل الرحلات، رحلة سبانجا ومعشوقية، رحلة كبادوكيا، برامج طرابزون مع سائق في تركيا، رحلة جزيرة الأميرات، ورحلة بورصة.

تواصل مع شركة ترك، للاستفادة من خدمة حجز الفنادق بأرخص الاسعار

تقدم شركة ترك رحلات عائلية ممتعة، يسعدنا ان تعرف المزيد ممن التفاصيل

 

الثقافة التركية، دليل للتقاليد الاجتماعية

الثقافة التركية

شيء واحد ستدركه قريبًا عند زيارة تركيا هو جزء من الثقافة التركية وهو أن تكون اجتماعيًا للغاية. في الثقافة التركية، يحب الأتراك التعرف على أصدقاء جدد ولا يفكرون في قضاء نصف يوم في التحدث إلى شخص غريب تمامًا مع وضع العالم في نصابه الصحيح.

قد يشعر الأشخاص الذين يأتون من بلدان محجوزة بالرهبة من الطبيعة الودية التي تظهر للجميع. مع وضع هذا في الاعتبار، قمت بتجميع دليل حول الثقافة التركية والتقاليد الاجتماعية التي ستواجهها عند زيارة تركيا.

اعرف المزيد عن تأجير السيارات في تركيا

او يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات حول تأجير السيارات في اسطنبول

أكثر الأشياء المتعارف عليها في الثقافة التركية

هوش جيلدينيز (الترحيب)

سوف تسمع هذه العبارة كثيرًا في تركيا، خاصة إذا قمت بزيارة المطاعم والحانات التركية التقليدية بدلاً من المؤسسات التي تستهدف السياح. تعني “أهلا وسهلا” والعبارة التي يجب أن ترجعها هي “هوس بولدوق” مما يعني أننا نشعر بالترحيب. لا تقلق إذا نسيت هذا المصطلح أو نسيت أن تقوله لأن الأتراك يدركون أنه ليس كل أجنبي يعرف اللغة التركية.

الرجال فقط

إذا كنت امرأة، فإن المؤسسات الوحيدة التي يجب أن تكون على دراية بها هي بيوت الشاي التركية. ثقافيا لا تذهب النساء إلى هناك. بدلاً من ذلك، ابحث عن حديقة شاي تركية حيث سيذهب الأزواج والعائلات.

إذا كان لديك أي شك، فقم بإلقاء نظرة على الأشخاص الآخرين الموجودين هناك. عدد لا يحصى من الطاولات المليئة بالرجال الذين يلعبون الطاولة يعني أنها منطقة محظورة على الإناث.

التجمعات الاجتماعية

من المحتمل أن تجد نفسك مدعوًا لحضور حفل زفاف أو حفلة ختان من قبل شخص تركي حتى لو كنت تعرفهم منذ يومين فقط. الشعار هنا هو أكثر مرحًا ولم يتم التفكير في كلمة غريب. يعتمد ما إذا كان الكحول في المكان على العائلة وخلفيتها.

لن أكتب قائمة طويلة بما يجب عليك فعله وما لا يجب فعله لأن الشعب التركي يريدك فقط أن تسترخي وتستمتع بنفسك. إذا كان هناك أي شيء تحتاج إلى معرفته في ذلك الوقت، فسيقوم شخص ما في الحدث بإبلاغك بما يحدث.

كهدية لمنح ضيف الشرف، اشترِ قطعًا صغيرة من الذهب من محل مجوهرات أو أعطه نقودًا. الهدايا والبطاقات المغلفة غير معترف بها على نطاق واسع في تركيا.

دعوة لمنزلهم

الشعب التركي يدعو أي شخص وأي شخص حول منزلهم. قد يكون فقط لتناول الإفطار أو عشاء رسمي. تذكر أن تقول Hos bulduk عند الدخول ردًا عندما يخبرونك أنك على الرحب والسعة. لا يُسمح بارتداء الأحذية في المنزل بشكل عام. بدلا من ذلك سوف تحصل على زوج من النعال.

الثقافة التركية الآن إليك ما تحتاج إلى معرفته. إذا كنت ستتجول لتناول العشاء، فتأكد من أن لديك معدة كبيرة فارغة. الأطباق بعد الأطباق سيتم إخراجها من أجلك ولن يأخذ الشعب التركي “لا” كإجابة. ستكون الوجبة الرئيسية كبيرة وبعد ذلك ستكون الفشار والمكسرات والفواكه والكيك يليها الشاي والقهوة التركية.

إذا كانت العائلة من مدينة كبيرة، فمن المحتمل أن تكون جالسًا على الطاولة. ومع ذلك، إذا كان منزل قرية صغير، فسيتم وضع حامل دائري كبير في منتصف الأرض وسيجلس الجميع حوله لمساعدة أنفسهم في الحصول على الطعام في المنتصف. لم أحصل على سكين مطلقًا حتى الآن عندما كنت في منزل أحدهم، مجرد ملعقة وشوكة. إذا كنت تريد حقًا إثارة الإعجاب، فحينئذٍ في نهاية الوجبة، قل elinize saglik للطباخ. هذا يعني الصحة ليديك وتقدير لوجبة جيدة.

عند الذهاب إلى منزل شخص ما لتناول وجبة، عادةً ما أتبع النساء إلى المطبخ وسأساعدهن في تحضير الوجبة. خلال هذا الوقت، سيجلس الرجال في غرفة المعيشة لمناقشة الأحداث اليومية والنميمة. الأمر نفسه ينطبق على التنظيف بعد الوجبة.

إذا كنت تريد المساعدة عن طريق غسل الأطباق، فتذكر أن المسلمين لا يؤمنون بالاستحمام أو غسل الأشياء في المياه الراكدة. لذلك سيكون هناك وعاء غسيل، ولكن بعد ذلك يتم شطف الأطباق وأدوات المائدة تحت صنبور المياه الجارية. هذا أيضًا هو السبب في أنك لن تجد عمومًا مقابس للحوض في غرف الفنادق أيضًا.

الخاتمة

هذه هي مقدمتك السريعة للعادات الاجتماعية في تركيا. إذا كنت تعتقد أن هناك أي شيء فاتني، فلا تتردد في إضافته أدناه. وبالمثل، إذا كنت تريد معرفة المزيد ولديك سؤال، أضفه أدناه وسنكون سعيدين جدًا للإجابة عليه.

هل ترغب بتأجير سيارة مع سائق في تركيا؟

نقوم باستقبال وتوديع الضيوف من والى المطار.

المزيد من التفاصيل حول برامج وأسعار أجمل الرحلات، رحلة سبانجا ومعشوقية، رحلة كبادوكيا، برامج طرابزون مع سائق في تركيا، رحلة جزيرة الأميرات، ورحلة بورصة.

 

5 مشروبات شتوية تركية يمكنك الاستمتاع بها

مشروبات شتوية تركية

الشعب التركي لديه عادة الشرب، لكن هذه العادة مختلفة. لا يأتي من إدمان سيء ولكن من الثقافة. من الصباح إلى المساء، تصاحب يوم الشعب التركي مشروبات شتوية تركية. لإعطاء مثال على ولعهم بالمشروبات، حتى لو كان الجو حارًا جدًا في الخارج، لا يزال بإمكانهم الاستمتاع بالقهوة أو الشاي التركي الساخن. تزداد هذه المتعة عندما يكون الجو باردًا بالخارج. لأنه في فصل الشتاء، تأتي أيضًا العديد من المشروبات التقليدية الأخرى إلى الساحة. إليك خمس مشروبات تركية في فصل الشتاء يمكنك الاستمتاع بها لتدفئ نفسك وتذوق مشروبًا أصيلًا جديدًا.

يمكنك الآن حجز فنادق في تركيا بأرخص الاسعار

والحصول على تذاكر طيران رخيصة في اسطنبول وتركيا

5 من أهم مشروبات شتوية تركية

1- السحلب والقرفة

يناقش الشعب التركي باستمرار ما إذا كانت صالحة أم سليب. “Sahlep” هو اسم نبات الأوركيد البري و “salep” هو اسم المشروب. يتكون Salep من مسحوق أبيض يتم الحصول عليه عن طريق تجفيف وسحق درنات بساتين الفاكهة الأناضولية المستوطنة. يمكن أن يتنافس هذا المشروب الذي يحتوي على الحليب مع الشوكولاتة الساخنة. كل ما عليك فعله هو غلي البودرة بالحليب، ثم يصبح مشروبك العطري جاهزًا! أفضل تركيبة للسليب هي القرفة، لذا تذكر أن ترش عليها!

هل تبحث عن سفرات عائلية في اسطنبول وتركيا؟ نقدم لك أفضل الخيارات للرحلات العائلية داخل تركيا

أعرف المزيد حول أحلى رحلات سياحية جماعية

يمكنك الترتيب للحصول على سيارة مع سائق في تركيا يتكلم عربي

شاهد المزيد حول الاعراس في اسطنبول 

2- ثلاثي البوزا والحمص والقرفة

يعد Boza أحد أقدم المشروبات التركية، وهو مشروب مخمر ينتج بشكل أساسي من سميد الدخن والماء والسكر. يعود تاريخ بوزا إلى ما قبل 8-9 آلاف عام، والعصر العثماني هو عصرها الذهبي. تتمتع بوزا اليوم بجغرافية متنوعة للمستهلكين تتراوح من البلقان إلى آسيا الوسطى بأنواعها المختلفة. في تركيا، لدى فيليمشي بوزا من تيكيرداغ تسجيل مؤشّر جغرافي.

البوزا غنية بالعناصر الغذائية ولها نكهات حلوة وحامضة. تقدم مع القرفة والحمص الأصفر المحمص الطازج. يمكنك تجربة هذا المشروب في متجر Boza الأكثر شهرة في اسطنبول “Vefa Bozacısı” في منطقة Vefa.

3- أحلى شربات “كينار”

Kaynar هو الاسم الإقليمي الذي يطلقه السكان المحليون في أضنة على شربات puerpera. Kaynar، أو باسمها العام، puerpera sherbet، لها مكانة مهمة في الثقافة التركية. يتم تقديمه بشكل تقليدي أثناء زيارات المرأة والطفل اللذان أنجبوا حديثًا. بفضل الأنواع السبعة المختلفة من التوابل في محتواها، فإن Kaynar يشبه الإكسير الصحي. يمكنك أن تشعر بطعم الزنجبيل والكركم والبهارات والقرفة والقرنفل والخولنجان واحدًا تلو الآخر وفي نفس الوقت.

4- الشاي 

لا يمكننا استبعاد الكلاسيكيات. التالي هو أحد أكثر المشروبات شعبية لدى الأتراك: الشاي! يستهلك الأتراك حوالي ثلاثة إلى خمسة أكواب من الشاي الأسود يوميًا، وتزيد إلى 10 أكواب خلال فصل الشتاء. يمكن أن تعود شعبية الشاي الأسود إلى أن بعضًا من أفضل أنواع الشاي في العالم يتم إنتاجه في منطقة البحر الأسود بتركيا، ولا سيما في ريزي. الشايان الآخران الأكثر استهلاكًا هما الزيزفون وثمر الورد.

نظرًا لأن لهما بعض الخصائص الصحية المفيدة، يتم استخدام كلا الشاي بشكل شائع عندما يكون الناس مرضى. كما أنها معروفة جيدًا بنكهاتها اللطيفة. شاي الزيزفون له نكهة حلوة ونكهة زهرية، في حين أن شاي ثمر الورد له نكهة حامضة قليلاً.

5- القهوة التركية

احتلت القهوة مكانة مهمة في المجتمع التركي منذ العهد العثماني. من بين أمور أخرى، تتميز القهوة التركية بنكهة ورغوة ورائحة وأسلوب عرض مميز. إنها القهوة الوحيدة التي يتم تقديمها مع أجزائها المطحونة. بالإضافة إلى كونها مشروبًا يوميًا، تعد القهوة التركية أيضًا جزءًا من طقوس الزفاف التركية. ماذا تقول لاستراحة القهوة التركية الآن؟ تابع مع جلسة الكهانة لجعلها تجربة كاملة!

شاهد معنا حفلات الزفاف في اسطنبول

تستطيع بسهولة الاستفادة من خدمة استقبال وتوديع المطار، فقط تواصل مع شركة ترك.

في حال كنت ترغب بقضاء عطلة مليئة بالأماكن السياحية في اسطنبول وتركيا، يمكنك الاستفادة من المعلومات الشاملة في مقالاتنا حول: حول برامج رحلات اسطنبول، رحلة شيلا وأغوا، رحلات البوسفور، رحلة طرابزون، ورحلة السفينة العربية المسائية.

 

كل شيء عن أكل السمك في تركيا

أكل السمك في تركيا

الكباب ليس هو الطعام الوحيد المفضل لدى الشعب التركي. كما يحب الأتراك السمك بشكل كبير. عندما نقول أكل السمك في تركيا، فنحن لا نتحدث عن السمك المجمد فيليه من السوبر ماركت المحلي. نحن نتحدث عن الأسماك الطازجة التي خرجت من البحر قبل دقائق أو ساعات فقط. كما أن المزيد والمزيد من الأتراك يزيدون من استهلاكهم للأسماك، وذلك بفضل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في تركيا.

اعرف المزيد عن تأجير السيارات في تركيا

او يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات حول تأجير السيارات في اسطنبول

أكل السمك في تركيا كغذاء في الشارع

أكل السمك في تركيا
أكل السمك في تركيا

إذا زرت مدنًا كبيرة مثل اسطنبول أو قيصري، فستشاهد أكشاكًا للأسماك في كل مكان. وقفت صفوف وصفوف منهم جميعًا معًا. إنها خيار رائع إذا كنت تأكل بميزانية محدودة لأن شطائر السمك رخيصة جدًا. ما عليك سوى طلب الشطيرة الخاصة بك وسيتم وضع سمكة مطبوخة طازجة بين بعض شرائح الخبز وتسليمها لك حتى تتمكن من تناولها أثناء التنقل.

شطائر السمك للبيع

يتوفر في بعض الأكشاك خيار إضافة الخس أو الطماطم أو البصل إلى الشطيرة. إذا كانت الصحة والنظافة هي الشيء الذي تفضله، فتناول الطعام ولا تنظر. من الطبيعي أن يقوم البائع بتدخين سيجارة ثم تناول طعامك دون غسل يديه.

بدلاً من ذلك، يمكنك طلب طبق من السمك والجلوس لتناوله كقائمة وقت الغداء. سيتم توصيلها إلى مائدتك مع السلطة والخبز وربع ليمونة لتقوم بعصرها فوق السمك.

للاستفادة من وجبات الأسماك في أوقات الغداء، اطلب الاختيار حيث يتم تقديم أربعة أو خمسة أنواع من الأسماك إلى مائدتك. يعلم الطباخ أنك تأكل أثناء التنقل، لذلك يرفع رأسه ويقلب السمك من أجلك، على عكس وجبة المساء.

أكل السمك في تركيا
أكل السمك في تركيا

أكل السمك في تركيا في المطاعم

المساء هو الوقت الذي يخرج فيه أكلة الأسماك الجادون للعب. في جميع المنتجعات الساحلية والمدن الكبيرة، توجد مطاعم أسماك تقدم الأسماك إلى مائدتك مع تضمين الرأس والشجاعة. إذا كانوا خبراء فيما يفعلونه، فسوف يسألك عما إذا كنت تريد إزالة الرأس وإزالة السمكة. الخيار لك. زوجي يرفض هذا الخيار لأنه يحب أكل مقل العيون لأنها مصدر كبير للبروتين! أورغ! أنا أعرف.

عشاء السمك تركيا

لذلك يمكن للجميع اختيار طبق السمك الخاص بهم أو يمكن للطاولة بأكملها طلب سمكة واحدة ضخمة تم طهيها بملح البحر وسيتم وضعها في منتصف الطاولة. الآن في العالم الغربي، الشراب المفضل عند تناول السمك هو النبيذ الأبيض ولكن هنا في تركيا، هو الراكي. هذا هو المشروب الوطني لتركيا ومذاقه يشبه إلى حد كبير Ouzo أو Perno. لكي تكون تركيًا نموذجيًا، أضف الماء إلى الراكي واشربه ببطء طوال الوجبة.

الخاتمة

الأطباق الجانبية التقليدية هي السلطة والخبز وبعض أنواع البطاطس سواء كانت مقلية أو مسلوقة. لا تتفاجأ إذا كنت تتناول طعامًا مع تركي وطوال وجبتهم، يضعون السكين والشوكة لمدة خمس دقائق في كل مرة. إنهم ببساطة يتذوقون الطبق ويستمتعون باللحظة. اعتبرها مجاملة لأنها تعني أنها تستمتع أيضًا بصحبتك.

هل ترغب بتأجير سيارة مع سائق في تركيا؟

نقوم باستقبال وتوديع الضيوف من والى المطار.

المزيد من التفاصيل حول برامج وأسعار أجمل الرحلات، رحلة سبانجا ومعشوقية، رحلة كبادوكيا، برامج طرابزون مع سائق في تركيا، رحلة جزيرة الأميرات، ورحلة بورصة.

 

ما هو اشهر محل حلويات في تركيا؟

المقدمة

يتميز المطبخ التركي بتنوّع حلوياته الشهية التي تجذب الكثيرين من السياح إلى زيارة هذا البلد المذهل. ويمكن القول أنّ مدينة إسطنبول تتصدّر قائمة أفضل المدن في تركيا التي تضمّ اشهر محل حلويات في تركيا. كما ويعود تاريخ أغلب هذه المحلات إلى القرن التاسع عشر، وخلال هذه الفترة المزدهرة عندما جلب Orient Express آلاف السياح من باريس إلى اسطنبول، انفجرت الحياة التجارية في المدينة.

يوجد العديد من المحلات في منطقة Eminonu، التي تشتهر ببازار التوابل، حيث يوجد بعض أشهر محلات الحلويات في إسطنبول. وعند عبور جسر جالاتا في منطقة بيوغلو، يمكن التمتع برؤية العديد من المحلات الشهيرة في المنطقة، والتي تقدّم أشهى الحلويات.

كما ويجب على السيّاح تذوّق حلوى الحلقوم التي تمتاز بطعمها الشهي والرائع. الحلويّات التركيّة هي واحدة من أفضل الأسباب لزيارة تركيا، وينصح بزيارة أشهر محل حلويات في تركيا للاستمتاع بأفضل تجربة لتذوّق الحلويات.

تعرف معنا على ترتيبات تأجير سيارة مع سائق في اسطنبول او تركيا.

ويمكنك معرفة المزيد حول جولة بحرية في مضيق البوسفور ورحلات البوسفور وعلى كيفية استئجار يخت في اسطنبول

يمكنك الآن مع شركة ترك، تأجير يخت خاص في اسطنبول بأرخص الاسعار

أجواء الحفلات والسهرات في اسطنبول

دليل شامل حول تذاكر حفلات اسطنبول

قائمة بأشهر محلات الحلويات في تركيا

تشتهر تركيا بمطبخها اللذيذ الذي يقدم أشهى وألذ الحلويات على مستوى العالم. وبسبب انتشار هذه المأكولات الشهية.

كما وتم افتتاح العديد من محلات الحلويات في تركيا، والتي يمكن للسائحين زيارتها لتجربة هذه الحلويات والاستمتاع بها. إليكم بعضًا من أشهر محلات الحلويات في تركيا:

كاراكوي جولا كوزو

من أشهر محلات الحلويات في اسطنبول، ويعرف باسم “حلويات فاسيل جولا كوزو”. يقدم هذا المحل أشهى أنواع الحلويات التركية التقليدية مثل الكنافة واللوكوم، وغيرها من الحلويات اللذيذة. يصنعون الحلويات بأيدي ماهرة وباستخدام أفضل المكونات الطبيعية.

هافازي كوكتل مناسب

يعد محل “هافازي كوكتيل مناسب” من أشهر محلات الحلويات في اسطنبول. يُعد هذا المحل من أكثر المحلات شعبيةً في المدينة، ويقدم الحلويات الشرقية بأسعار معقولة. أشهر وجبة يقدمونها هي الباكلفاوا والكنافة.

تاتلي دُنيا

تعتبر “تاتلي دُنيا” من المحلات الشمالية الخفيفة والتي تقدم حلويات ذات كفائة عالية. يتم صنع جميع الحلويات في هذا المحل من المكونات الطازجة يوميًا، بالإضافة إلى تقديم قائمة شاملة من أنواع الحلويات والحلويات الشرقية.

بيكير

تشتهر “بيكير” بتقديم البقلاوة والكنافة التي لا تُضاهى. يقدم المحل جميع أنواع الحلويات التركية المعروفة، وقد حصلت هذه الحلويات على العديد من المرايين والجوائز العالمية.

محل حلويات فلافيلي

محل “فلافيلي” يشتهر بتقديم أفضل حلويات الشوكولاتة التي تضيف الرفاهية لأي وجبة دسمة. مع اختلاف الأصناف الشهية والدسمة من مقدمات ووجبات رئيسية وحلويات، “فلافيلي ” يتيح للزوار فرصة تجربة طعمٍ لا ينسى.

السادس من أكتوبر

يعد هذا المحل من أشهر المحلات الشرقية في اسطنبول، ويقدم أكثر من 200 نوعًا من الحلويات التركية. هناك قائمة شاملة من الحلويات والحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها يوميًا.

سراي بورصا

يتميز “سراي بورصا” بتقديم الحلويات التركية التقليدية، بالإضافة إلى تقديم قائمة واسعة من الحلويات الغربية. يتم صنع جميع الحلويات في هذا المحل بأيدي ماهرة وحب وعناية.

قهوة وحلويات فياز

تشتهر “مقهى وحلويات فياز” بتقديم القهوة والحلويات التركية المعروفة على النحو الأفضل. كما يقدم المحل قوائم متعددة للحلويات التي تحتوي على أنواع مختلفة من الكنافة والباكلافا والكيك والمافن.

تجربة الحلويات التركية الفريدة

تعد تركيا من المواقع السياحية المشهورة بتقديم الحلويات اللذيذة والفريدة، ومنها الحلويات التركية الشهيرة التي اشتهرت بها المدينة على مستوى العالم. حيث تمتاز هذه الحلويات بمذاقها الفريد وخفة وهشاشة قوامها، مما يتيح للزائر تذوقها والاستمتاع بها، فتجعله يرغب في تذوقها مراراً وتكراراً.

كما وتشتمل تجربة الحلويات التركية الفريدة على مجموعة متنوعة من الحلويات مثل البقلاوة، والكنافة، واللوقومات، والساري بورما، والحلوى التركية المشهورة “اللوز بعجينة السكر”، وغيرها من الحلويات المميزة.

كما وتقدم محلات الحلويات في تركيا الحلويات بأشكال مختلفة ومدهشة، وبأسعار مناسبة للجميع. لذلك، عند زيارة تركيا يجب على الزوار تجربة الحلويات التركية الفريدة والاستمتاع بمذاقها الذي لن ينسى.

أفضل محلات بيع البقلاوة في اسطنبول

هل تحلو لك البقلاوة؟ إذاً، فعليك بزيارة مدينة إسطنبول! تتوجه رحلتنا اليوم إلى أفضل محلات بيع البقلاوة هناك:

  • كاراكوي جولو جيوزيلير: تعتبر واحدة من أشهر محلات البقلاوة في إسطنبول حيث تعود أصول هذا المحل إلى العام 1871. تحوي البقلاوة على اللوز الطازج والسكر والماء والزيت، ويستخدمون في التحضير طريقة تقليدية وفريدة من نوعها يتم تميزها بالطعم الشهي.
  • جولوغلو بقلاوطجيسي: يتخصص هذا المحل في تحضير البقلاوة الجريب فروت اللذيذة بالإضافة إلى البقلاوة باللوز، وقد اشتهر بجودة المواد المستخدمة في إعداد الحلويات.
  • كارا موستاف: يتميز بتحضير البقلاوة بالعسل، وتتميز البقلاوة هنا بطعمها الفريد والشهي.

أيًا كانت ميولك الشخصية، فإن هذه المحلات تقدم لك أشهر وألذ أنواع البقلاوة التي يمكنك تجربتها في إسطنبول!

مذاق حلويات تركيا الرائعة

تعد تركيا واحدة من البلدان التي تتميز بتاريخ خاص للحلويات الرائعة. ويمكن للزائرين لتركيا أن يشاهدوا العديد من المحلات الشهيرة في اسطنبول وأنحاء البلاد. ومن بين أشهر محلات الحلويات في تركيا تشمل: كاترجا، وهو أحد المحلات الأكثر شهرة للحلويات التركية في اسطنبول، حيث يجد الزوار العديد من أنواع الحلويات الرائعة مثل الباقلوفا والبورك.

كما ويحتوي محل الحلويات “حاسان” على العديد من الحلويات الشهيرة التي يجب تجربتها في تركيا، مثل الباكلافا والحليبية. بالاضافة الى “سرايدار” حيث تقدم العديد من الحلويات المعروفة، مثل الكنافة واللقمة الطرية. ومحل “ردان” الذي يعد واحداً من المحلات الأكثر شهرة في تركيا، حيث يمكن للزوار تجربة العديد من الحلويات مثل الكنافة والدونات الخفيفة.

في المجمل، تتميز الحلويات التركية بمذاقها الرائع والمتنوع، حيث يتم استخدام العديد من المواد الطبيعية في إعدادها.

محلات الحلويات في تركيا: رحلة لذيذة

  • تعتبر تركيا بلدًا مشهورًا بحلوياتها الشهية التي ترضي كل الأذواق، ولا يمكن لأي شخص زيارة تركيا دون تذوق بعض من أشهر محلات الحلويات في البلاد.
  • تتخصص تركيا في إنتاج الحلويات الكلاسيكية التي تشتهر بها البلدان العربية، مثل الباكلوفا الرقيقة والكب كيك والكاتاييف والبوريك بالجبنة.
  • كما ويعتبر ” هافا” أكثر محلات الحلويات شهرة في تركيا ويتميز بتقديم الحلويات التركية التقليدية مثل الكنافة والباقلاف، بالإضافة إلى الحلويات الحديثة مثل كعك القرفة والفطيرة الفرنسية.
  • بالإضافة إلى هذا، هناك محلات أخرى مهمة من بينها محل “كاترينا” المشهور بالباوريك المحشية باللحم والجبنة، ومحل “أسيت” المشهور بالبوريك والكاتاييف الطري واللذيذ.
  • وتتمتع محلات الحلويات في تركيا بأجواء رائعة وبأسعار معقولة جدًا، مما يجعلها خيارًا رئيسيًا للمسافرين الذين يرغبون في تجربة طعام جديد وتذوق طعم الحلوى الطازجة التي تعتبر رمزًا للتراث التركي.

ماذا تعرف عن حلويات تركيا الشهيرة؟

  • تشتهر حلويات تركيا بنكهاتها الفريدة والمميزة، حيث أنها تجمع بين الطرق التقليدية التي يرجع تاريخها إلى العصور القديمة ونكهات العالم الحديثة.
  • وأهم هذه الحلويات المشهورة تجدها في محلات الحلويات التركية في إسطنبول ومناطق أخرى في تركيا.
  • من الحلويات الشهيرة بين الزوار هي البقلاوة التي يمكن العثور عليها في أي مكان في تركيا، وغيرها من الحلويات مثل الحلوى التركية المشهورة التي تسمى “الحلقوم” و “البوركوفا”, والتي تتميز بنكهتها الفريدة وطريقة تحضيرها المميزة.
  • كما وتتميز حلويات تركيا الشهيرة بأنها تحتوي على الفواكه المجففة والمكسرات والعسل الذي يعطيها النكهة الخاصة التي تميزها عن غيرها من الحلويات.
  • يتم تحضير حلويات تركيا بعناية وحرفية لإعطاء الزبون أفضل تجربة ممكنة عند تناولها، مما يجعلها وجهة الزائرين الأساسية في تركيا.

سيارات للايجار في اسطنبول

تعرف على تفاصيل الرحلات السياحية البحرية في اسطنبول

دليلك لتأجير يخت داخل مضيق البوسفور

معلومات حول حفلات رأس السنة في اسطنبول

أشهى الحلويات التركية للعيد والمناسبات

تعد الحلويات من أهم الأمور التي يحرص الأتراك على تقديمها خلال المناسبات والأعياد، وتعتبر دليلًا على الضيافة التركية. ومن بين الحلويات الرائجة في تركيا، نجد:

  • البقلاوة: تعتبر من أشهر الحلويات في تركيا، وتتميز بطبقاتها الرقيقة وحشوتها اللذيذة من المكسرات.
  • كنافة: تعتبر كنافة قصصًا تركية أصيلة، بفضل حشوتها الناعمة من الجبن أو القشطة، وتزين عادةً بالفستق.
  • اللقمة الطرية: تتكون من عجينة شهية تحشى بالحليب المكثف وتطهى حتى تصبح ناعمة وطرية.
  • الحلوى التركية الكلاسيكية: تتضمن تشكيلة كبيرة من الحلويات الأصيلة مثل الهلالي والكرة، وتتميز بنكهاتها الفريدة.
  • العصيدة: تعد ذائقة شهية للحلوى، وتزهو بطبقة جوز الهند اللذيذة.
  • القهوة التركية: لا يمكن تقديم الحلوى التركية بدون قهوة تركية شهية ومنعشة، ويتم تحضيرها باستخدام مكوناتها الخاصة.
  • الحلوى المصبوبة: تعد هذه الحلوى من الخيارات الأكثر رواجًا في كل المناسبات، وتزين بالفستق والمكسرات، وتتميز بقوامها الناعم والمنعش.

ومن المؤكد أن جميع الحلويات التركية ستشكل إضافة لأي طاولة للعيد أو أي مناسبة خاصة، وستبهر ضيوفك بشكل رائع.

اكتشف أفضل الحلويات التركية في اسطنبول

أصبحت تركيا مشهورة بحلوياتها اللذيذة التي تجذب الزوار من جميع أنحاء العالم. إذا كنت في إسطنبول، فعليك الاستمتاع بتذوق أشهى الحلويات. من بين أشهر محلات الحلويات في المدينة هو متجر Dolmabahçe Palace للحلويات.

حيث يمكنك الاستمتاع بحلوى الفستق والبكلوا في لفائف رقيقة من العجين الهش. كما يمكن للزائرين زيارة متجرحافظ مصطفى باشا للحلويات وتجربة البقلاوة الشهيرة وحلوى الفستق اللذيذة. يمكن أيضًا للزائرين زيارة متجر Susamli içkıfı والاستمتاع بتذوق حلوى الشوربة الشهيرة التي تتميز بالنكهات الغنية والمتعددة.

كما ويوجد أيضًا متجر Güllüoğlu للحلويات الذي يتخصص في بيع البقلاوة التركية ويقدم العديد من النكهات من بينها الفستق والجزر والتفاح. الحلويات التركية لذيذة للغاية، لذلك لا تفوت الفرصة لتجربتها من أحد هذه المحلات في إسطنبول.

محلات الحلويات المفضلة لدى السكان المحليين في تركيا

  • Karaköy Güllüoğlu: محل الحلويات الشهير والأقدم في البلاد، يقدم أشهى أنواع الكنافة والتاتلي، واستقبال الزبائن فيه غني بالتقاليد التركية.
  • Hafız Mustafa 1864: يصنَّف هذا المحل بأنه أفضل محلات الحلويات في اسطنبول، ويعود تاريخه إلى عام 1864، ولا يزال يحافظ على طريقة تحضير حلوياته الأصلية.
  • Şekerci Cafer Erol: من أشهر الأماكن السكرية في تركيا، ومكان للحلويات التي يتردد عليها السكان المحليون وزوار المدينة، والحائز على العديد من الجوائز.
  • Gülşah Gürkan Şekerleme: يتميز هذا المحل بأجوائه الرومانسية والمثالية لتناول الشاي، ويتم تحضير الحلويات في هذا المكان وجلبها مباشرة من جزيرة بوغاز كوي بأسطنبول.
  • Sultanahmet Köftecisi: مكان تاريخي شهير يدعو للذهاب لتناول الأطعمة الشهية، وذلك بسبب تاريخه القديم وأسلوب تحضيره للأطعمة التقليدية التركية.
  • Ali Muhiddin Hacı Bekir: يعد واحداً من أشهر المحلات في العالم، فهو يتميز بصناعة الحلويات الفاخرة، والتي تأسر بمذاقها الرائع.
  • Saray Muhallebicisi: يعد هذا المحل من بين أشهر المحلات الرائجة في تركيا، ويقدم العديد من أنواع الحلويات التي تشتهر بها تركيا، مثل المهلبية والبقلاوة والكنافة.
  • Sütlaçcı: يتميز هذا المحل بتحضير السوتلاغ، وهو طبق حلوى تقليدية يتكون من الأرز المطهو مع الحليب، ويقدم بمختلف النكهات الملائمة لذوق الجميع.
  • Mado: يعُدّ مادو من بين المطاعم الأكثر شهرة في تركيا، ويوفر مجموعة من الحلويات والعصائر الطازجة، ويستقبل الزوار في جو ممتع ومريح.

تعرف على تراث حلويات تركيا المتنوع والمليء بالنكهات

تعتبر تركيا واحدة من أكثر الدول المشهورة بتشكيلتها المتنوعة من الحلويات التقليدية. يعود تاريخ هذه الحلويات إلى الفترة العثمانية، وهي تحتوي على الكثير من المكونات الطبيعية التي تعطيها نكهتها الفريدة.

من أشهر الحلويات التركية التقليدية: الباكلوافا، والبسبوسة، والهلالية، والقطايف، واللقمات الطرية، وكريمة اللوز، وحلوى الفستق، وكنافة، إضافة إلى الشهيرة الكاتماي، وحلاوة تشوربة.

كما وقد أُنشئت محلات حلوى تركية في كل منطقة في البلد، وتتميز كل منطقة بنكهات الحلوى الخاصة بها. ويمكن للزوار الاتصال بالسكان المحليين للاقتراح عن أفضل محلات الحلويات في المنطقة التي يتواجدون فيها.

بشكل عام، تشتهر تركيا بتاريخها الغني في صناعة الحلويات التقليدية، وتشكل الحلويات جزءاً لا يتجزأ من التراث الثقافي للبلد.

الأسئلة المتكررة حول اشهر محل حلويات في تركيا

ما هو أشهر محل حلويات في تركيا؟

السلطان عبد العزيز، ويقدم أفضل أنواع الحلويات التركية بأسعار مناسبة.

ما هي المناطق التي يتواجد فيها أشهر محلات الحلويات في تركيا؟

توجد أشهر محلات الحلويات في مدينة اسطنبول، وتحديدًا في مناطق Eminonu وساحة Sirkeci ومنطقة بيوغلو وميدان تقسيم وكاراكوي.

هل يمكن استيراد الحلويات التركية من محلات الحلويات في تركيا؟

نعم، يمكن استيراد أشهى الحلويات التركية من محلات الحلويات في تركيا بأسعار الجملة، وذلك عن طريق التواصل مع الشركات المتخصصة في هذا المجال.

هل يتم تقديم حلويات تركية تقليدية في محلات الحلويات في تركيا؟

نعم، يتم تقديم أشهى أنواع الحلويات التركية التقليدية في محلات الحلويات في تركيا، مثل البقلاوة والحلوى التركية والكنافة وغيرها.

ما هي فوائد استيراد الحلويات التركية من محلات الحلويات في تركيا؟

من الفوائد الرئيسية لاستيراد الحلويات التركية من محلات الحلويات في تركيا هي الحصول على أفضل جودة للحلويات بأسعار مناسبة. بالإضافة إلى التنوع في الأصناف المتوفرة وسهولة التوصيل إلى بلدان أخرى.

الخاتمة

تحتوي مدينة إسطنبول على عدد كبير من أشهر محلات الحلويات التركية، والتي تقدم الطعم الرائع والمميز للحلويات التركية التقليدية. كما ويعود تاريخ معظم هذه المحلات إلى القرن التاسع عشر خلال فترة الإمبراطورية العثمانية.

تتميز منطقة Eminonu وساحة Sirkeci في إسطنبول بأشهر محلات الحلويات. كما وتتضمن البقلاوة والجاتوه والحلويات العثمانية التقليدية. وتعتبر كاراكوي غولو غولو من أشهر محلات البقلاوة في إسطنبول، وهو موجود في منطقة كاراكوي.

بالإضافة إلى ذلك، تقدم محلات الحلويات العثمانية حفيظ مصطفى تشكيلة واسعة من الحلويات التقليدية التي تروق للجميع. ويمكن العثور على هذه المحلات في مناطق مختلفة في إسطنبول. بالإضافة إلى الحلويات العثمانية.

تعتبر المعجنات التركية من أشهر الوجبات داخل المحلات. كما وتقدم في أكثر من محل حول إسطنبول. في النهاية، يجب أن تقوم بزيارة المحلات التركية وتجربة الحلويات التقليدية لاكتشاف طعمها الرائع والمميز.

هل ترغب بتأجير سيارة مع سائق في تركيا؟

نقوم باستقبال وتوديع الضيوف من والى المطار.

المزيد من التفاصيل حول برامج وأسعار أجمل الرحلات، رحلة سبانجا ومعشوقية، رحلة كبادوكيا، برامج طرابزون مع سائق في تركيا، رحلة جزيرة الأميرات، ورحلة بورصة.

دليل أكل الشوارع التركي اللذيذ

أكل الشوارع التركي

بالنسبة للكثيرين، جزء كبير من أي عطلة هو الطعام الذي تتناوله والطعام الذي تتذكره والطعام الذي تفضل نسيانه. في تركيا، يعتبر أكل الشوارع التركي أسلوب حياة ولا يمكن تجاهله ببساطة. سيتم إعداد بعض أفضل وجباتك أمامك على الفور، لذا إليك القليل من المذاق الذي يمكن توقعه

نقدم خدمة حجز فنادق في تركيا بأنسب العروض

كما ويمكنك ان تحصل معنا على تذاكر طيران رخيصة في اسطنبول وتركيا

طعام الشارع التركي

كوكوريك، المخلفات المتبل والملفوفة في أمعاء الضأن هي بالطبع علاج لذيذ لتقييدك حتى العشاء. بالنسبة لأي شخص يتساءل عن ضرورة الأمعاء، فقد اقترح أن هذا لإخفاء الطعم، وإثارة مسألة ما إذا كان يجب إعادة التفكير في الطبق بأكمله أم لا. ومع ذلك، عندما تكون في تركيا ……، فإن الشيء الذي يبدو مشكوكًا فيه يجب أن يكون يستحق المحاولة.

اسطنبول

Kahvalti، أو “قبل القهوة”. يرتجف معظمنا من احتمال أي شيء قبل القهوة، لكن هذا يعني في الواقع الإفطار، ويمكن تناول الإفطار من الشارع على شكل كرة خبز عملاقة تسمى سيميت، تذكرنا بالبيغل حقًا، لكنها لذيذة على الرغم من ذلك. إن تناول كوب مع القهوة التركية القوية، أو شاي الكيوي، هو الأفضل.

أكل الشوارع التركي
أكل الشوارع التركي

كباب. يمكن القول أنك لست بحاجة بالضرورة إلى السفر مئات الأميال لواحد، عندما يكون الحصول على واحدة في بلدك أمرًا سهلاً للغاية. الجوع الشديد، والحاجة الفعلية للطعام، وحقيقة أنه مصحوب بالخس، هو تبرير سهل لتناول وجبة خفيفة صحية في وقت متأخر من الليل. لا تنسى المغازلة غير الحكيمة لرجل الكباب والاشمئزاز العارم، في صباح اليوم التالي بسبب الشراهة.

ترحب بكم تركيا في عالم جديد تمامًا من الكباب. في أي وقت من اليوم، أكثر من مرة، إذا كنت ترغب في ذلك، فإن الكباب هو طعام الشارع لبدء حياتك. أصبح طعم الخبز والسلطة واللحوم الطازج أفضل من أي وقت مضى، وسيجعلك المزاح اللطيف مع طاهك في الشارع يعود يومًا بعد يوم.

أكل الشوارع التركي
أكل الشوارع التركي

Gozleme. أساسا فطيرة. مطبوخة طازجة في الشارع مع خيارات لا حصر لها من الحشوات، فهي لا تقاوم ويجب أن تأتي مع تحذير بأنك ستصل إلى مستويات جديدة من الشراهة بعد أول مرة. كن على علم على الرغم من أن الكثير من الناس يعودون من العطلات إلى تركيا بضعة جنيهات أثقل بعد تناول الكثير من هذه!

أكل الشوارع التركي
أكل الشوارع التركي

إذا كان هذا لا يملأك، فهناك الكثير من الأطعمة الطازجة والنكهات النارية المعروضة، لذلك لا تغادر تركيا دون تجربة بعض أشكال طعام الشارع. تأتي عطلات تركيا بجميع الأشكال والأحجام، سواء كنت تسترخي على الشاطئ في مرماريس أو تستمتع بالثقافة في أنقرة، ولكن إذا كنت تشعر بالجوع فلا تخف من تذوق طعام الشارع الذي تشتهر به تركيا.

شاهد معنا حفلات الزفاف في اسطنبول

تستطيع بسهولة الاستفادة من خدمة استقبال وتوديع المطار، فقط تواصل مع شركة ترك.

في حال كنت ترغب بقضاء عطلة مليئة بالأماكن السياحية في اسطنبول وتركيا، يمكنك الاستفادة من المعلومات الشاملة في مقالاتنا حول: حول برامج رحلات اسطنبول، رحلة شيلا وأغوا، رحلات البوسفور، رحلة طرابزون، ورحلة السفينة العربية المسائية.

 

 

تعرف على مطاعم اسطنبول بأنواعها وأطباقها المميزة

المقدمة

مرحبا بكم في مدونة جديدة تتحدث عن تجربتي في استكشاف مطاعم اسطنبول الشهيرة. بصفتي مسافراً مستمراً، كانت إحدى المدن التي كانت على قائمتي دائماً مدينة اسطنبول، حيث تجتمع الثقافات المتنوعة والأطباق الفريدة.

لقد قمت بزيارة عدد لا يحصى من مطاعم اسطنبول وجمعت تجربتي الغنية في هذه المدونة لتقدم لكم جولة حصرية في عالم المأكولات التركية. إذا كنت تخطط لزيارة اسطنبول، فلا يمكن أن تفوت تناول الطعام في مطاعمها الرائعة. هيا بنا نخوض معًا هذه الرحلة المميزة لاستكشاف أشهر المطاعم في اسطنبول.

هل تبحث عن سفرات عائلية في اسطنبول وتركيا؟ نقدم لك أفضل الخيارات للرحلات العائلية داخل تركيا

أعرف المزيد حول أحلى رحلات سياحية جماعية

يمكنك الترتيب للحصول على سيارة مع سائق في تركيا يتكلم عربي

شاهد المزيد حول الاعراس في اسطنبول 

دليل أفضل مطاعم اسطنبول

يعد مدينة اسطنبول وجهة سياحية شهيرة لمحبي الأطعمة الشهية، حيث تتمتع بثقافة غذائية مميزة تركز على إرثها العريق وحضارتها الباهرة. تتيح اسطنبول لزوارها فرصة الاستمتاع بأشهى المأكولات الخاصة بها، بدءًا من المأكولات التركية التقليدية وصولًا إلى المأكولات العالمية الراقية.

يوجد في اسطنبول مجموعة متنوعة ومذهلة من المطاعم الشهيرة التي تقدم أشهر الأطباق المتنوعة واللذيذة.

ومن بين هذه المطاعم، يُمكن الإشارة إلى مطعم “ميهمتش” الذي يعَدّ من أشهر المطاعم التركية، ومطعم “يني كابي” الذي يشتهر بتقديم أطباق البحر الأبيض المتوسّط، ومطعم “ماساكو فول” الذي يعَدّ من أشهر المطاعم العربية في اسطنبول.

لا يمكن زيارة اسطنبول دون تجربة الأطعمة المحلية التقليدية، مثل “الكباب” و”سوكانت” و”باكلاما” و”الدولما”، والكثير من الأطعمة التي تشتهر بها المدينة. إذا كنت تبحث عن تجربة طعام فريدة من نوعها، فعليك زيارة إحدى المطاعم الشهيرة في اسطنبول.

الأطباق المتنوعة في مطاعم اسطنبول

  • المطاعم في إسطنبول تتميز بتقديمها للأطباق المتنوعة من مختلف المطابخ، لا سيما المطبخ التركي الذي يحتوي على العديد من الأطباق اللذيذة.
  • وأحد أشهر الأطباق في إسطنبول يعتبر “كباب”، وهو اللحم المشكل على شكل أسياخ ويشوى على الفحم.
  • وهناك أيضاً “دولما”، وهو الخضار المحشو باللحم المفروم والأرز. كما يمكن تذوق الشوربة التركية التقليدية “الليمونتشيلي” والتي تتميز بالطعم اللاذع والمنعش.
  • يوفر مطعم “كنتاكية” وجبات الدجاج المقرمش المحببة للجميع.
  • بالإضافة إلى خيارات السندويشات المختلفة التي يمكن تناولها في أي وقت. كما تقدم مطاعم “سماك” و”فصولي” المأكولات البحرية الطازجة والتي تشمل السمك والجمبري والمحار والكثير من الأصناف الأخرى.
  • علاوة على ذلك، يمكن تذوق الأجبان اللذيذة في “بيتزا بذوق أسطنبولي” وتذوق الحلويات التركية اللذيذة في “بورينج”.
  • في المجمل، فإن مطاعم إسطنبول تقدم العديد من الخيارات الرائعة لجميع الأذواق.

تجربة مأكولات المطابخ العالمية في اسطنبول

تتبر إسطنبول واحدة من أفضل المدن التي تتمتع بتنوع مأكولاتها، حيث تحتوي على العديد من المطاعم التي تُقدّم أطباقاً متنوعة من المطابخ العالمية. إذا كنت من هواة التجربة الجديدة والرغبة في تذوق أطعمة بلدان مختلفة، فإن مدينة إسطنبول هي المكان المثالي بالنسبة لك.

كما ويمكنك تجربة المأكولات الآسيوية، الأوروبية، الإفريقية، اللاتينية، والأمريكية من دون الحاجة للسفر إلى بلدانها الأصلية. يوجد العديد من المطاعم في إسطنبول التي تتمتع بتقديم أشهى الأطباق العالمية مثل السوشي الياباني، والكريب الفرنسي، والفطائر الإيطالية، والبرجر الأمريكي، والفول المصري، واللفائف الصينية وغيرها.

بالإضافة إلى أطباق المأكولات البحرية واللحوم والمقبلات المُتنوعة التي لن تنساها أبداً. لذا فإن تجربة مأكولات المطابخ العالمية في إسطنبول هي تجربة رائعة ولا يمكن تفويتها.

مطاعم اسطنبول التي تضمن تجربة لذيذة وفريدة من نوعها

يعد تناول الطعام في مدينة اسطنبول تجربة ممتعة ولذيذة بسبب التنوع الكبير في المأكولات التركية. ولكن حتى لا تفوت أفضل الأطباق، يجب عليك تجربة مطاعم معينة تضمن تجربة لذيذة وفريدة من نوعها.

  • مطعم المدينة في تقسيم: يتميز بتقديم الطعام التركي المتميز ويحظى بشعبية كبيرة لدى السياح والمحليين. يعتبر زيارة هذا المطعم مثل تجربة ساحرة على صعيد الطعام.
  • مطعم نصرت ستيك هاوس اسطنبول: مناسب لعشاق اللحم، يقدم المطعم أفخم أنواع اللحوم. يتميز بديكور فاخر وخدمة سريعة.
  • مطعم دوفيز أوستريا: لمحبي الأسماك، يعد المطعم خيارًا ممتازًا. يقدم مأكولات بحرية طازجة ومتنوعة بجو هادئ وأنيق.
  • مطعم كاريا بيتزا: مثالي لعشاق البيتزا، يقدم المطعم أشهى البيتزا الطازجة والمتنوعة. يعد الجلوس في الهواء الطلق لتناول البيتزا تجربة لا تُنسى.

تجربة الطعام في اسطنبول لن تكتمل بدون زيارة هذه المطاعم الفريدة والتي تضمن تجربة لذيذة وفريدة من نوعها.

هل ترغب بتأجير يخت بساعة في اسطنبول؟ تواصل معنا للحصول على جميع الترتيبات اللازمة

تواصل معنا لحجز سائق خاص في اسطنبول

يمكنك معرفة المزيد حول السياحة العلاجية في تركيا

تعرف معنا على شروط الاستثمار العقاري في تركيا

أفضل المطاعم المحلية والعالمية

أفضل مطاعم اسطنبول تتنوع بين المحلية والعالمية لتلبية جميع الأذواق. ومن بين أهم المطاعم الجديرة بالتجربة في اسطنبول، يأتي “مطعم شيشنيا” الذي يقدم أشهى المأكولات التركية التقليدية. بالإضافة إلى “مطعم نيشان” الذي يعد من أشهر مطاعم الكباب في المدينة. كما يمكن تجربة “مطعم جرانيتا” للاستمتاع بأشهى المأكولات العالمية في أجواء مميزة.

ولمحبي الوجبات البحرية، يوصى بتجربة “مطعم باليكيساراي” الذي يقدم تشكيلة واسعة من المأكولات البحرية ذات الجودة العالية. أما لعشاق الحلويات فلا يمكن تفويت زيارة “مطعم قبيب” الذي يتميز بتقديم أشهى حلويات الشرق الأوسط في أجواء تراثية رائعة.

لذا، ينصح بتجربة هذه المطاعم لاستكشاف طعم المدينة والتمتع بتجربة فريدة من نوعها في العاصمة التركية.

الأجواء الرائعة في مطاعم اسطنبول

  • تتميز مطاعم اسطنبول بالأجواء المميزة التي تضفي عليها جوًا ساحرًا وجذابًا وتجعل الزائر يشعر بالراحة والاسترخاء والاستمتاع بتناول الطعام.
  • فمع المناظر الطبيعية الخلابة التي تتمتع بها مطاعم اسطنبول، ستستمتع بوقت لطيف في إشباع جوعك ورؤية جمال المدينة الرائع.
  • تضم مطاعم اسطنبول العديد من الخيارات المختلفة، سواء كانت في طريقة تقديم الطعام أو في نوعية القائمة التي تقدم. ولذلك، ستجد دائمًا ما يناسبك ويمكنك اختيار المطعم الذي يتناسب مع احتياجاتك.
  • كما ويمكنك الاختيار من بين العديد من الأماكن الراقية التي تقدم المأكولات اللذيذة مع إطلالة رائعة على البحر، ويمكنك تناول وجبتك في شرفة مطعم يطل على البحر المتوسط والاستمتاع بمزيج رائع من الأجواء الجذابة والطعام اللذيذ.
  • يمكن للزائرين الاستمتاع بتناول وجبات شهية في جو ساحر وراقٍ في مطاعم اسطنبول، مما يجعل الزائرين ينعمون بتجربة فريدة ومميزة تجعلهم يرغبون في العودة مرارًا وتكرارًا.

تجربة المأكولات التركية الأصيلة في اسطنبول

  • تعتبر تجربة المأكولات التركية الأصيلة في اسطنبول من الأشياء الرائعة التي يجب على الزائرين القيام بها. يتضمن المطبخ التركي وجبات شهية مثل الكباب واللحم والمأكولات البحرية والحلويات.
  • من بين المطاعم التي تُقدم هذه الأطباق المشهورة هي مطعم ديمير كوفتاسي في منطقة بيشكتاش مع مناظر خلابة للبحر وجسر البوسفور.
  • بالإضافة إلى ذلك، يحظى مطعم كاندلي بالشهرة بسبب تقديمه للأطعمة التراثية والمأكولات البحرية الطازجة، كما يمكن تجربة المأكولات التركية المختلفة في مطعم الرخامة الفاخر والذي يُقدم للزوّار التجربة اللذيذة للشاورما والأطباق الحارة.
  • بالإضافة إلى ذلك، يُحظى مطعم دولماباهجة بشعبية عالية بسبب تقديمه للبيتزا والمعكرونة الشهية.
  • لايفتة سانجاكت هو أيضاً مطعم مشهور يختص بتقديم الكباب والمأكولات البحرية المحلية الخاصة به.
  • تجربة المأكولات التركية في اسطنبول هي تجربة لا ينسى لمحبي الأطعمة الجيدة والذين يرغبون في تذوق الثقافة التركية والأثار التاريخية الفريدة.

مطاعم اسطنبول التي تستحق الزيارة

تحتضن مدينة اسطنبول العديد من المطاعم الراقية التي تقدم وجبات شهية ومذهلة لجميع زوارها. في هذا المقال سنعرض لكم قائمة بثمان مطاعم من اسطنبول والتي ينصح بزيارتها لتذوق مأكولاتها الشهية وسحرها الخاص:

  • مطعم Ulus 29 – يقدم وجبات تقليدية تركية بإضافة لمسة عصرية، مع إطلالة رائعة على البوسفور.
  • مطعم Karaköy Lokantası – مطعم عصري متخصص في المأكولات التركية التقليدية، ويشتهر بتقديم المقبلات الشهية.
  • مطعم Neolokal – يمتاز بالإطلالة الرائعة على المدينة، ويقدم وجبات تركية عصرية مع تنوع في أصناف الأطباق.
  • مطعم Gile – يقدم الأطعمة التقليدية التركية والعالمية بمزيج مميز.
  • مطعم Fuego – يقدم أطعمة إسبانية، تركية، وعالمية مع إطلالة رائعة على البحر.
  • مطعم Mimolett – يقدم المأكولات التركية الشهية مع اللمسة الفرنسية.
  • مطعم Zuma – مطعم ياباني عصري يقدم المأكولات اليابانية والآسيوية.
  • مطعم Şimdi – يقدم المأكولات التركية المختلفة بطريقتها الفريدة.

هذه كانت بعض المطاعم المميزة في مدينة اسطنبول، وينصح بزيارتها لتذوق الأطعمة الشهية والاستمتاع بالإطلالات الرائعة على المدينة.

المطاعم التي توفر أجواء عائلية مميزة

يتمتّع سكان اسطنبول بتنوّع خيارات تناول الطعام، وتشتهر بأسماكها الشهية وأطباقها اللذيذة. في هذه القائمة، سوف تجدون تسعة مطاعم توفر أجواء عائلية مميزة وتُقدّم أطباقاً شهية ومميزة:

  • “سلبياك” – هذا المطعم الذي يقع في منطقة تقسيم يُعدّ من أشهر المطاعم العائلية في اسطنبول.
  • “جورميت” – هو مطعم يقدّم الأطباق المحلية والعالمية في جوّ عائلي رائع، ويعد الخيار المثالي للأسر.
  • “نار للأكلات البحرية” – مطعم لطيف يقدم أشهى الأكلات البحرية والأسماك المحلية.
  • “مطعم أوكشا – Ocakbaşı” – يقدم تجربة تناول الأطعمة التقليدية وتُعدّ الصينية “الكابانة” هي الأفضل بين الأطباق الرئيسية.
  • “منجلان للأرز” – مطعم يعد من أفضل المطاعم العائلية في إسطنبول، ويقدّم أطباقاً من طبيخ الأرز المتنوّعة.
  • “مطعم ديوروك” – وجهة مثالية للعائلة، يُعدّ عرض الشواء الخاص به هو الأفضل في المنطقة.
  • “أوفيدوروك” – تجربة لا مثيل لها تتمثل في تناول الأطعمة والشطائر التركية الشهيرة، وأيضاً بيتزا اللاذعة.
  • “مطعم ماما” – يُعدّ هذا المطعم العائلي الأنيق والجذاب وجهة مثالية لتناول الأطعمة التركية اللذيذة.
  • “بوفيه المطبخ الحديث” – يقدّم هذا المطعم أطباقًا تحلّوا بالإبداع والابتكار وتعد الخيار الممتاز لتناول وجبة عائلية لذيذة.

الأطعمة الخفيفة والحلويات الشهية في مطاعم اسطنبول

تعتبر مطاعم اسطنبول مكانًا رائعًا لتناول الطعام والاستمتاع بالمأكولات التركية الشهية، ولا يمكن أن يكتمل الطعام بدون تناول الأطعمة الخفيفة والحلويات الشهية التي تتميز بها مطاعم اسطنبول.

كما وتتضمن الأطعمة الخفيفة في القائمة العديد من الخيارات الشهية المفضلة لدى السكان المحليين والزوار من حول العالم، بما في ذلك البوراك واللاحم والسينير والكملة وغيرها من الأطعمة التي تعتبر سهلة الإعداد وغنية بالنكهة.

أما بالنسبة للحلويات، فإن مطاعم اسطنبول تستخدم الفواكه الطازجة والمكونات الطبيعية الصحية في إعداد الحلويات. تشمل هذه الحلويات قطع البقلاوة وكنافة الجبن والحلويات التركية الأخرى مثل اللوكوم والحلاوة التركية والغرقة.

تستحق هذه الأطعمة الخفيفة والحلويات الشهية في مطاعم اسطنبول التجربة، فهي تعكس الثقافة التركية وتأسر المذاق الفريد للمطبخ التركي. لذا، يمكن للسياح والمحليين على حد سواء أن يستمتعوا بالأطباق الخفيفة الشهية والحلويات في مطاعم اسطنبول ويشعروا بالراحة والرضا.

الأسئلة المتكررة حول مطاعم اسطنبول

ما هي أفضل المطاعم في اسطنبول؟

توجد العديد من المطاعم في اسطنبول، ولكنه من الصعب تحديد المطعم الأفضل. يمكن الاستعانة بمواقع السفر الإلكترونية وتصنيفات المطاعم للحصول على اقتراحات مفيدة. يمكن أيضًا البحث عن توصيات من السكان المحليين أو الزملاء المسافرين.

هل يفتح المطاعم في اسطنبول في أيام العطلات؟

نعم، تعمل المطاعم في اسطنبول عادةً طوال الأسبوع، بما في ذلك العطلات. يجب الاطلاع على ساعات العمل المحددة لكل مطعم، ولاسيما خلال شهر رمضان المبارك.

ما هي المأكولات الأكثر شهرة في اسطنبول؟

تشتهر اسطنبول بالمؤكولات التركية الشهية، مثل المشاوي، الكباب، والدولمة. كما تشتهر أيضًا بالأطباق البحرية الطازجة والمأكولات العالمية. يمكن تجربة الكثير من هذه الأطباق في مختلف المطاعم في المدينة.

هل يمكن حجز طاولات في مطاعم اسطنبول؟

نعم، يمكن حجز طاولات في معظم المطاعم في اسطنبول. يمكن الاتصال بالمطعم مسبقًا أو استخدام تطبيقات الحجز الإلكتروني المختلفة للحصول على طاولة محددة.

هل يوفر المطاعم وجبات نباتية وخالية من الجلوتين؟

نعم، توفر العديد من المطاعم في اسطنبول وجبات نباتية وخالية من الجلوتين، إضافة إلى الخيارات الغذائية الأخرى. يمكن الاطلاع على قائمات الطعام عبر الإنترنت أو الاستفسار من العاملين في المطعم.

الخاتمة

تعد اسطنبول واحدة من أهم وجهات السفر في العالم وذلك بسبب تنوع معالمها وثقافاتها، بالإضافة إلى موقعها الجغرافي الاستثنائي. ولكن الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو المأكولات المتنوعة التي تقدمها هذه المدينة الرائعة. تتميز مطاعم اسطنبول بأنها تحتوي على العديد من الأطباق المتميزة التي تأسر القلوب والأذواق.

من المطاعم العصرية حتى المطاعم الشعبية، ستجد كل ما تبحث عنه في اسطنبول. يقوم الكثير من الأشخاص بالسفر إلى اسطنبول للاستمتاع بالمطبخ التركي، والتعرف على أساليب الطهي الفريدة والتقاليد الغذائية المحلية. بالإضافة إلى ذلك، تقدم اسطنبول الكثير من مطاعم المأكولات العالمية الممتعة والمتنوعة. إن زيارة اسطنبول لا تكتمل إلا بتجربة مطاعمها الرائعة والمتنوعة.

هل ترغب بتأجير سيارة مع سائق في تركيا؟

نقوم باستقبال وتوديع الضيوف من والى المطار.

المزيد من التفاصيل حول برامج وأسعار أجمل الرحلات، رحلة سبانجا ومعشوقية، رحلة كبادوكيا، برامج طرابزون مع سائق في تركيا، رحلة جزيرة الأميرات، ورحلة بورصة.

تواصل مع شركة ترك، للاستفادة من خدمة حجز الفنادق بأرخص الاسعار

تقدم شركة ترك رحلات عائلية ممتعة، يسعدنا ان تعرف المزيد ممن التفاصيل

6 اقتراحات لأكل الطعام في اسطنبول

الطعام في اسطنبول

بمزيجها من تأثيرات البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط ومنتجاتها الطازجة الوفيرة، فليس من المستغرب أن تكون إسطنبول قد رسخت مكانتها كمكان لمحبي الطعام في اسطنبول من جميع أنحاء العالم. من الكباب الطري والمتبل بشكل مثالي إلى المعجنات الحلوة اللذيذة.

فإن تنوع الأطعمة المحتملة لتناولها أمر محير للعقل. تعد بقعة العطلات الشهيرة هذه مثالية للقيام بجولة في الطهي، وإذا كنت تريد أن تعرف ما تأكله أثناء وجودك هناك، فراجع هذه القائمة لبعض أفضل عروض الطهي في المدينة.

نقدم خدمة حجز فنادق في تركيا بأنسب العروض

كما ويمكنك ان تحصل معنا على تذاكر طيران رخيصة في اسطنبول وتركيا

طعام للأكل في اسطنبول

لمحبي اللحوم، لا تكتمل الرحلة إلى اسطنبول بدون جزء واحد على الأقل من الكفتة. تحتوي كرات لحم الضأن المفروم هذه على نكهة حقيقية. تحتوي على مزيج من البهارات والأعشاب والبصل، ويمكن تقديمها بمفردها، في شطيرة، مع سلطة أو أرز، ولكن يمكن القول إن الأفضل من جميع الأنواع، في طبق مع صلصة الطماطم.

الطعام في اسطنبول
الطعام في اسطنبول

تسليط الضوء على الطهي آخر هو börek. نوع من المعجنات، هذه المسرات الرقيقة تتميز بمجموعة متنوعة من الحشوات. الخيار الشائع هو جبن الفيتا، لكن اللحوم والبطاطس والسبانخ تحظى أيضًا بإقبال كبير بين السكان والزوار على حد سواء. هذه الإبداعات المرضية جيدة بشكل خاص كوجبة خفيفة أو طعام للذهاب.

طعام يجب تجربته في اسطنبول

Balik ekmek أمر لا بد منه أيضًا. يُترجم تقريبًا إلى “خبز السمك”، وهو طعام شائع في الشارع والمكان المثالي هو قوارب الأسماك العائمة الموجودة في نهاية جسر غلطة. تتكون من شرائح الماكريل النضرة، وهي مشوية ومملحة ورشها بالفلفل الأحمر قبل وضعها في لفافة خبز، ثم تقدم مع البصل والخس وعصير الليمون لإضفاء ملمس ونكهة إضافية.

باليك إكميك
باليك إكميك

إذا وجدت نفسك في منطقة تقسيم، فإن أحد العناصر التي يمكنك تجربتها، خاصة بعد حفلة ليلية هو “برجر تقسيم الرطب”. هذا المفهوم غير العادي هو الخبز الرطب المغطى بصلصة الطماطم والثوم بالإضافة إلى لوح اللحم القياسي. على الرغم من أن البرجر غير جذاب كما يبدو، إلا أنه يقوم بتجارة صاخبة مع كل من السكان المحليين والزوار الأجانب. المسمى “إسلاك برجر”، ستجدها عادة في خزانات زجاجية على البخار.

وجبات سريعة في تقسيم
وجبات سريعة في تقسيم

بفضل مذاقها وقوامها اللطيف، أصبحت البقلاوة حلوى شهيرة في جميع أنحاء العالم ولكن لا يزال من المفيد طلب هذه المعجنات اللذيذة أثناء تواجدك في اسطنبول، لأنك ستحصل على الصفقة الحقيقية.

مصنوعة من طبقات لا نهائية على ما يبدو من معجنات فيلو والمكسرات المفرومة، وممزوجة مع العسل اللزج أو الشراب، قد لا تكون هذه الأطعمة الشهية جيدة لمحيط الخصر لديك، لكنها بالتأكيد علاج للحواس.

يقول السكان المحليون إن أفضل مكانين لشراء البقلاوة في اسطنبول هما Karakoy Gulluoglu و Gaziantepli Köskeroglu. هذا الأخير أكثر أهمية لأن مدينة غازي عنتاب الجنوبية الشرقية تعتبر موطن البقلاوة الأصلية بحشوها بالفستق.

الحلويات

الحلوى اللذيذة الأخرى هي künefe. غالبًا ما يتم تقديم هذا الطبق من عجين الجبن المنقوع في شراب مع الفاكهة الطازجة. أيًا كانت الأطباق التي تتذوقها، تأكد من غسلها بجلد من القهوة التركية الحلوة. يُطهى ببطء على نار منخفضة، هذا المشروب الغني والقوي مثالي إذا بدأت مستويات الطاقة لديك في الانحسار. إنها تحزم لكمة أقوى من ريد بول!

شاهد معنا حفلات الزفاف في اسطنبول

تستطيع بسهولة الاستفادة من خدمة استقبال وتوديع المطار، فقط تواصل مع شركة ترك.

في حال كنت ترغب بقضاء عطلة مليئة بالأماكن السياحية في اسطنبول وتركيا، يمكنك الاستفادة من المعلومات الشاملة في مقالاتنا حول: حول برامج رحلات اسطنبول، رحلة شيلا وأغوا، رحلات البوسفور، رحلة طرابزون، ورحلة السفينة العربية المسائية.

 

شرب الشاي التركي والثقافة الاجتماعية في تركيا

الشاي التركي

الشاي التركي وليس القهوة هو المشروب الوطني لتركيا. على الأرجح، سيقدم الأصدقاء الأتراك الشاي عند زيارتهم في المنزل. قد يرسلون أيضًا دعوات لمقابلتهم في حدائق الشاي التي تعد وجهات عائلية وجزءًا لا يتجزأ من الثقافة التركية. المقاهي في القرى أو مراكز المدن في تركيا هي بيئات يهيمن عليها الذكور، ونادرًا ما تزورها الإناث.

الشاي التركي
الشاي التركي

إن الانغماس في الأيام الخوالي للتفاعل وجهاً لوجه، والانغماس في الطقوس اليومية لشرب الشاي في تركيا هو أمر شخصي، وفي معظم حالات الغرباء، هو بداية صداقات جميلة. حتى الشاي له مثل تركي عن الحب. “Sevmek Çay Gibidir Sevilmek Seker Bizim Gibi Garibanlar Çayi Sekersiz” معنى “الحب مثل الشاي، أن تكون محبوبًا مثل السكر. الفقراء مثلنا يشربون الشاي بدون سكر “.

نقدم خدمة حجز فنادق في تركيا بأنسب العروض

كما ويمكنك ان تحصل معنا على تذاكر طيران رخيصة في اسطنبول وتركيا

هل الشاي التركي مفيد لك؟

يُطلق على الشاي التركي الأسود العديد من الفوائد الصحية، فضلاً عن كونه تجربة اجتماعية. على سبيل المثال، أظهرت الدراسات الهولندية أن الشاي الأسود التركي يساعد في تنظيم الأوعية الدموية في القلب.

مما يؤدي إلى تقليل فرص الإصابة بالسكتات الدماغية أو النوبات القلبية. بالإضافة إلى ذلك، فإن مركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي الأسود تحافظ على نسبة الكوليسترول منخفضة، وتساعد على استقرار عملية التمثيل الغذائي لدينا وتؤدي إلى تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري. يقال أيضًا أن الشاي التركي يساعد في علاج السمنة والتوتر.

تشير التقديرات إلى أن الأتراك يشربون الشاي على مستوى العالم، وتحتل تركيا المرتبة الخامسة في قائمة أكبر مصدر للشاي. وبالتالي يمكن للجميع الاستفادة من الفوائد الصحية.

كيف تصنع وتشرب الشاي التركي

الشاي التركي
الشاي التركي

أولاً، يستخدم الأتراك إبريق شاي فولاذي ثنائي الإطارات يسمى كايدانليك. خذ القدر السفلي واغلي الماء على الموقد. ضعي ملعقتين كبيرتين من أوراق الشاي في القدر العلوي، واملئي بالماء المغلي من الأسفل. ضعه فوق المقلاة السفلية لمدة 10 دقائق.

بدلاً من استخدام الأكواب، يشرب الأتراك الشاي الساخن من أكواب صغيرة على شكل خزامى جالسة على صحون مستديرة. عند التقديم، املأ ربع أو ثلث الكوب بمزيج الشاي من النصف العلوي من كايدانليك. أضف الماء الصافي من القدر السفلي.

قم بتعديل هذا الخليط حسب ما إذا كنت تحب القوي (الديملي) أو الضعيف (الآشيك). حاول إضافة الحلاوة ثم التقليب والشرب. الأتراك لا يضيفون اللبن بل يحبون الحلاوة.

ما نوع الشاي المشهور في تركيا؟

الشاي التركي
الشاي التركي

كايكور من منطقة ريزي شمال شرق تركيا هي العلامة التجارية الأكثر استخدامًا للشاي الأسود. يناسب المناخ المعتدل لهذا المكان الخاص، المعروف باسم عاصمة الشاي في تركيا، سفوح الجبال الخضراء المغطاة بالمزارع. بصفتها التجارة الرائدة في Rize، تشير التقديرات إلى أن كل شخص بالغ يعمل في هذه الصناعة.

تنتج Caykur العديد من أنواع الشاي، على الرغم من أن Rize Turist هي الأكثر مبيعًا في تركيا وفي جميع أنحاء العالم. إذا كنت في ريز، فقم بزيارة حدائق شاي كايكور لتستهلك مشروبًا منعشًا وللاستمتاع بإطلالات رائعة على المدينة والبحر والمزارع.

أنواع أخرى من الشاي التركي

Oralet، وهو شاي فواكه بنكهات مثل البرتقال والتفاح والليمون والكرز، يشبه الرشات لتزيين الكعك بدلاً من الأوراق. اللون اللامع غير العادي وطعم الفواكه والحلاوة تعني أن هذا المشروب لا يحتاج إلى سكر إضافي. يباع هذا النوع في الأسواق الأسبوعية المحلية، وهذا النوع يجذب السياح أكثر من الأتراك.

يتوفر شاي الأعشاب التركي، ولكن في هذه المرحلة، يجدر ذكر شاي التفاح. اكتسب هذا المشروب سمعة طيبة في السياحة التركية كمشروبات مثالية لتقديمها للمسافرين، خاصة أثناء التسوق. ومع ذلك، نادرا ما يشربه الأتراك. حسب رأيهم، الصنف الأسود الحلو هو كيفية شرب الشاي مثل الترك!

الخاتمة

أي زائر لأول مرة لتركيا يفترض أن الكباب هو وليمة يومية هو معلومات مضللة. ترتبط الآلاف من الأطباق التقليدية في جميع أنحاء تركيا بمناطق معينة وتحظى باحترام كبير من حيث الإنتاج والمكونات الممتازة والتنوع من الوصفات القياسية.

إذا كان الطعام هو شغفك في الحياة، فمن المستحسن بشدة القيام بجولة طهوية في المطبخ التركي جنبًا إلى جنب مع تذوق الشاي أو القهوة.

يوجد في جنوب شرق غازي عنتاب العديد من المقاهي وأنواع القهوة التي لم أسمع عنها من قبل. هذا المقال يناقشهم والأماكن الشهيرة في غازي عنتاب لشرب القهوة، إذا مللت من الشاي التركي.

شاهد معنا حفلات الزفاف في اسطنبول

تستطيع بسهولة الاستفادة من خدمة استقبال وتوديع المطار، فقط تواصل مع شركة ترك.

في حال كنت ترغب بقضاء عطلة مليئة بالأماكن السياحية في اسطنبول وتركيا، يمكنك الاستفادة من المعلومات الشاملة في مقالاتنا حول: حول برامج رحلات اسطنبول، رحلة شيلا وأغوا، رحلات البوسفور، رحلة طرابزون، ورحلة السفينة العربية المسائية.

 

6 من أفضل المطاعم النباتية في اسطنبول

المطاعم النباتية في اسطنبول

عند السفر الى أي بلد، يجب على النباتيين الاهتمام بالقيود المفروضة على ما إذا كان هناك موقع أو عاداته، ومطاعمها مألوفة بما فيه الكفاية للاحتياجات النباتية. حسنًا، إذا كنت متجهاً إلى أكبر مدينة في تركيا، فاسترخ لأن هناك الكثير من المطاعم النباتية في إسطنبول.

المطاعم النباتية في اسطنبول
المطاعم النباتية في اسطنبول

يعد الطعام التركي بالفعل صديقًا للنباتيين تمامًا، وقد رأت مدينة إسطنبول أنه من المناسب مضاعفة هذا الواقع من خلال تقديم المزيد من المطاعم الصديقة للنباتيين هناك أكثر مما يمكنك التخلص من العصا الخالية من اللحوم. الكثير منهم رائع، وبعضهم رخيص. فيما يلي ستة منهم فقط، وهم جميعًا يستحقون الزيارة لأسباب خاصة بهم.

نقدم خدمة حجز فنادق في تركيا بأنسب العروض

كما ويمكنك ان تحصل معنا على تذاكر طيران رخيصة في اسطنبول وتركيا

أفضل مطاعم نباتية في اسطنبول، تركيا

  1. Zencefil

مطعم في اسطنبول اشتهر بالنباتيين لسنوات، لا تدع حقيقة وجود السمك والدجاج في القائمة تخدعك في التفكير في أن احتياجاتك لن يتم تلبيتها بشكل صحيح. تتوفر الأطباق النباتية بكثرة، ويتم تحضير كل شيء من الصفر، باستخدام أفضل المكونات المحلية والطازجة والموسمية.

إذا كنت مهتمًا بكونك مسافرًا يهتم بالبيئة، فهذه نعمة إضافية. يمكنك الحصول على الإفطار والغداء والعشاء هنا، ويتم دائمًا ترجمة القوائم والعروض الخاصة إلى اللغة الإنجليزية، لذلك إذا كنت قلقًا بشأن حاجز اللغة، فإن Zencefil قد قمت بتغطيتك في هذا القسم أيضًا.

  1. بينيفي Bi’Nevi

أحد العناصر الأكثر إرضاءً للمطبخ الممتاز في Bi’Nevi هو أنه في الواقع مطعم خالٍ تمامًا من المنتجات الحيوانية. سواء كنت أنت أو أي شخص في حفلتك نباتيًا أم لا، فإن القدرة على الجلوس لتناول وجبة كاملة وصحية في بيئة خالية تمامًا من أي شيء باستثناء الخضروات والمنتجات والحبوب يمكن أن تجعلك تشعر وكأنك تتناول طعامًا في عدن. حتى أنها تلبي رغبات النظام الغذائي الخالي من الغلوتين. (اقرأ المزيد على موقعهم الإلكتروني)

  1. مطبخ المجتمع Community Kitchen

كواحد من أفضل المطاعم النباتية في اسطنبول، يعد Community Kitchen المفضل لدى السياح والمغتربين والسكان المحليين المهتمين بالصحة. غير مكلف ومريح، أحد أبرز عروضهم اللذيذة والمبتكرة هو Wild Mushroom Day، الذي يقام كل يوم أحد. أفضل جزء هو أن الطعام لا يزال تركيًا للغاية من حيث النكهة والعرض التقديمي،

لذلك لن تشعر وكأنك تتناول الطعام في لوس أنجلوس أثناء قضاء إجازتك في تركيا. (مطبخ المجتمع على انستغرام)

  1. تافاناراسي

    Tavanarasi

يعد مطعم Tavanarasi مطعمًا نباتيًا رائعًا للاستمتاع بوجبة أكثر حميمية، وهو عبارة عن منشأة في الطابق العلوي قد تكون صعبة بعض الشيء على الوافد الجديد للعثور عليها. ومع ذلك، بمجرد القيام بذلك، ستكون سعيدًا بذلك.

الخدمة الجيدة، والجو الحميم، والطاولات الموضوعة عن كثب في غرفة طعام صغيرة وريفية، وخيار شراء الكحول، والطعام الممتاز – وإن كان باهظ الثمن – كلها تجتمع لتجعل المكان يبدو وكأنه علاج خاص. إنه مشغول في وقت لاحق من الليل، لذلك، قم بإجراء حجز أو الوصول في وقت متأخر بعد الظهر أو في وقت مبكر من المساء للتغلب على الاندفاع.

  1. بارسيفال Parsifal

يقع مطعم Parsifal، وهو مطعم نباتي تمامًا، بالقرب من ميدان تقسيم، وعلى الرغم من أنه لا يوجد الكثير للنظر إليه مقارنة بمطعمين آخرين في هذه القائمة، إلا أن الطعام الموثوق به، وتوافر البيرة، والأسعار المنخفضة أكثر من تعويضها. ما قد ينقصه في الغلاف الجوي.

القليل والمريح، Parsifal مفتوح للغداء والعشاء، على الرغم من أنهما يغلقان بين الحين والآخر خلال فترة ما بعد الظهر. إذا كنت ترغب في الحصول على وجبة نباتية متواضعة ومرتاحة والتي قد لا تُنسى بشكل مفرط ولكنها لا تزال على الأرجح تصل إلى المكان، فإن Parsifal مثالي. (الموقع باللغة الإنجليزية)

  1. Kirik Tabak Ev Yemekleri

آخرًا في قائمتنا لأفضل المطاعم النباتية في إسطنبول، هذه الواحة الصغيرة وقت الغداء التي يعمل بها نساء تركيات صاخبات في مآزر أنثوية تقريبًا، تتميز بالطهي على الطراز التركي المنزلي في أفضل حالاته. على الرغم من توفر أطباق اللحوم، إلا أنها حساسة لاحتياجات عملائها النباتيين. يمكنك الطلب بسرعة والدفع بالوزن.

هناك الكثير من السلطات الطازجة وأطباق البقوليات والخضروات والصلصات والحلويات كبيرة الحجم التي يمكنك تجربتها. تأكد من أنك جائع. (موقع اللغة الإنجليزية غير متوفر).

الخاتمة

من السهل القيام بالسفر بشجاعة من قناعاتك ومخاوفك بشأن الصحة إذا كنت نباتيًا في إسطنبول. ثلاث وجبات في اليوم، في جميع أنحاء المدينة، يمكنك بسهولة تناول كعكتك وتناولها أيضًا. ما عليك سوى الاستمتاع بالأجرة في هذه المطاعم الستة، أو اغتنام فرصك – فالاحتمالات جيدة ستعثر على العديد من الخيارات الأخرى الشائعة في المكان أيضًا.

شاهد معنا حفلات الزفاف في اسطنبول

تستطيع بسهولة الاستفادة من خدمة استقبال وتوديع المطار، فقط تواصل مع شركة ترك.

في حال كنت ترغب بقضاء عطلة مليئة بالأماكن السياحية في اسطنبول وتركيا، يمكنك الاستفادة من المعلومات الشاملة في مقالاتنا حول: حول برامج رحلات اسطنبول، رحلة شيلا وأغوا، رحلات البوسفور، رحلة طرابزون، ورحلة السفينة العربية المسائية.